PORFA!! Alguna tarta de choco para hijo chocolatero?:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
MAMEN
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4620
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Getafe (Madrid)

Mensaje por MAMEN » 22 Abr 2004 11:33

entonces, desisto de mi idea, claro que si la parte bonita es el fondo, cambia el asunto.

xxMariaxx
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1168
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Vigo
Contactar:

Mensaje por xxMariaxx » 22 Abr 2004 11:38

me podeis explicar lo del chocolate plisssssss :( ImagenImagen

Anonymous
Mensajes:0
Registrado:01 Feb 2004 01:00

Mensaje por Anonymous » 22 Abr 2004 11:47

xxMariaxx escribió:me podeis explicar lo del chocolate plisssssss :( ImagenImagen
Maria, chatina 8) ... creo que da igual. Se especifica Nestl? postres porque es el de la tableta con el papel marr?n pero el que dices tú es igualito.

Arj! me refiero a que se tritura y punto pero no es nesquik ni colacao ni cacao en polvo!!!!

xxMariaxx
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1168
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Vigo
Contactar:

Mensaje por xxMariaxx » 22 Abr 2004 12:09

Guru escribió:Maria, chatina 8) ... creo que da igual. Se especifica Nestl? postres porque es el de la tableta con el papel marr?n pero el que dices tú es igualito.

Arj! me refiero a que se tritura y punto pero no es nesquik ni colacao ni cacao en polvo!!!!
Claro, eso ya reinaImagen, mi duda surgi? pq la que yo tengo en casa es asiImagen:

N? 303. TARTA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

2 sobres de cuajada
1 litro de nata líquida
200 gr. de chocolate (si no es en polvo, lo trituras antes)
100 gr. de azúcar

PREPARACI?N

Lo pones 7 minutos a 90?C y después lo metes en un molde y a la nevera. Puedes ponerle en el molde una base de galleta.

y esta:

N? 304. TARTA DE CHOCOLATE DE MARIA JOSE

INGREDIENTES:

200 g de chocolate en polvo
100 g de azúcar
1 litro de nata líquida
2 sobres de cuajada

PREPARACI?N:

Todo junto, 10 minutos, temperatura 90?, velocidad 5.
Cuando acabe (cuidado que quemar?) lo ech?is en un molde y al frigor?fico hasta que cuaje y enfri?.
Pod?is ponerle una base de galleta o bizcocho, y ya vereis...impresionante


estaban asi en frodo :herida:

Anonymous
Mensajes:0
Registrado:01 Feb 2004 01:00

Mensaje por Anonymous » 22 Abr 2004 12:15

Ah :o pues la que yo tengo es esta :lol: :lol: :lol:

POSTRE DE CHOCOLATE

200gr azúcar (se puede poner la mitad o al gusto de cada uno)
200gr chocolate Nestl? postres
1 litro de nata liquida
2 sobres de cuajada

Se pone todo 7 minutos, 90?, velocidad 5.

Para la base:
Se trituran las galletas con tres pulsaciones de turbo y 1 minuto a velocidad 9. Se añade la mantequilla troceada y se mezcla 5 minutos a 70?, velocidad 3. Se vierte sobre un molde desmontable, esparci?ndola muy bien por toda su base, y se mete en el frigor?fico para que se endurezca.

Se echa el relleno sobre la base de galletas con mantequilla y bizcocho y a la nevera

xxMariaxx
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1168
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Vigo
Contactar:

Mensaje por xxMariaxx » 22 Abr 2004 12:17

Guru escribió:Ah :o pues la que yo tengo es esta :lol: :lol: :lol:

POSTRE DE CHOCOLATE

200gr azúcar (se puede poner la mitad o al gusto de cada uno)
200gr chocolate Nestl? postres
1 litro de nata liquida
2 sobres de cuajada

Se pone todo 7 minutos, 90?, velocidad 5.

Para la base:
Se trituran las galletas con tres pulsaciones de turbo y 1 minuto a velocidad 9. Se añade la mantequilla troceada y se mezcla 5 minutos a 70?, velocidad 3. Se vierte sobre un molde desmontable, esparci?ndola muy bien por toda su base, y se mete en el frigor?fico para que se endurezca.

Se echa el relleno sobre la base de galletas con mantequilla y bizcocho y a la nevera
eres rápida c**o un rayo :dientes:
veo que hay versiones para dar y tomar :coqueta: :wink:

xxMariaxx
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1168
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Vigo
Contactar:

Mensaje por xxMariaxx » 22 Abr 2004 12:21

bueno y puestos a rizar el rizo a este tipo de postres q cuajan solos vosotros le echais mantequilla y harina al molde? es que a la tarta de queso de noemi si le eche, y al echar el relleno caliente la mantequilla se fundio.... no pasa nada...... pero es para saber si desmolda bien sin echarsela :beso:

Anonymous
Mensajes:0
Registrado:01 Feb 2004 01:00

Mensaje por Anonymous » 22 Abr 2004 12:49

xxMariaxx escribió:bueno y puestos a rizar el rizo a este tipo de postres q cuajan solos vosotros le echais mantequilla y harina al molde? es que a la tarta de queso de noemi si le eche, y al echar el relleno caliente la mantequilla se fundio.... no pasa nada...... pero es para saber si desmolda bien sin echarsela :beso:
Yo a este tipo de postres no le pongo nada al molde y sale bien :)

xxMariaxx
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1168
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Vigo
Contactar:

Mensaje por xxMariaxx » 22 Abr 2004 12:51

Guru escribió:Yo a este tipo de postres no le pongo nada al molde y sale bien :)
Bien :plas: ! Muchos zenkiuss :dientes:

Drogadicto
Novata/o
Mensajes:22
Registrado:15 Abr 2004 01:00
Ubicación:Vigo

Mensaje por Drogadicto » 23 Abr 2004 17:38

A tu hijo seguro que le hace mucha ilusión que le digas que pescaste a Nemo y que le hiciste con él una tarta.

Imagen

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 6 invitados