Entrantes para una cena (fotos):

[eu]

Me uno a la petici?n de la receta de las tartaletas.

Ala ?? ya necesito otro chisme, el de las bolitas de mel?n ... no si ....

[usuario999]

la receta de las tartaletas please!!

[LLUNA]

Suplico la receta de las tartaletas de champiñones!!

Las tartaletas, las compro prefabricadas de mercadona, en la secci?n donde está el pan bimbo.

Y el relleno, es una bechamel con champiñones, del libro NA, ligeramente modificada.

Pongo el aceite, la margarina, y los champiñones c**o dice la receta, pero sin la mariposa. 7 min. trituro a vel 6 uno segundos, y otros 3 minutos. luego hago la bechamel, igual que las instrucciones de la receta. Antes de que se enfrie relleno las tartaletas y listo. Tambien las puedes espolvorear con queso rallado y gratinar

[usuario999]

me lo apunto!! jejeje

[MAMEN]

Es una cucharita para hacer bolas, que venden en cualquier sitio que tengan menaje de cocina. Yo la descubr? hace 15 años cuando mi suegra me regal? una, y desde entonces siempre ha habido una en mi cocina. Además de mel?n, puedes hacer bolitas de sandia, de patata, de berengena, de cualquier cosa. Las brochetas, mezclando una bolita de sandía, con una de mel?n quedan geniales también.

Y las bolitas de patatatas, las puedes cocer al dente, y luego freis, verás que buenas están.

Me parece que ya sí cómo es.

Y con respecto a las patatas, ¿cómo lo haces?Partes la patata a la mitad, y haces bolitas en crudo? y no se desperdicia mucha patata?

[LLUNA]

Yo es que lo aprovecho todo, los resto, los frio con un calabacín y una cebolla, y hago tortilla

[MAMEN]

Yo es que lo aprovecho todo, los resto, los frio con un calabacín y una cebolla, y hago tortilla

Buena idea, muchas gracias.

¿pero lo haces c**o yo te he puesto?

[sussi]

QUE RICO TODO LLUNA, Y QUE BONITO.

[LLUNA]

Yo es que lo aprovecho todo, los resto, los frio con un calabacín y una cebolla, y hago tortilla

Buena idea, muchas gracias.

¿pero lo haces c**o yo te he puesto?

No, yo pelo la patata, y voy haciendo bolitas tajo parejo, hasta que no puedo seguir

[Joy24]

todo riquísimo!!!