Ensalada de aguacate, pomelo y tomate:

[Anonymous]

Me la c**o esta noche, que de todo eso hay acá y muy fresco, es que ayer a la tarde ha ido Jorgito al super (porque yo volví molida) y ha tra?do.

gracias guapo

[Mechita]

Ahora que parece que ya se va a asentar la primavera y a hacer un poquito de calor (por lo menos lo que hizo sábado y domingo), esta ensaladita tomóndola fresquita, sienta de maravilla. Tiene pocas calorías, y es totalmente anticolesterol.

Ingredientes:

1 pomelo rosa
2 aguacates
2 cebolletas frescas
2 limas (el zumo)
2 tomates (de ensalada)
8 yemas de espárragos
sal

Pelar los aguacates y trocearlos. Triturar la carne del aguacate con un tenedor.
Picar las cebolletas y mezclarlas con la carne del aguacate triturada.
Pelar y trocear los tomates, y mezclar con lo anterior.
Pelar el pomelo, trocear, y agregar a la mezcla que ya tenemos.
Exprimir las limas, y aderezar la ensalada con su jugo.
Sazonar con un poco de sal. Y servir la ensalada con los espárragos y la mezcla de pomelo, aguacates, cebolletas y tomates.

La cantidad de los ingredientes la podéis variar a voluntad. Por ejemplo, hoy que la he hecho para comer, he puesto sólo un aguacate, y tres tomates en lugar de dos. Y hace un par de semanas, que la hice otra vez, le puse una cucharadita de miel de caña al zumo de las limas, y tambiénestaba riquísima.

?A probaaaaarrrrrr!

Rica, rica rica, Ernesto, y fresca....

[Invitado]

Ernesto te acompaño a comerla, yo llevo el vinito.

[Invitado]

Te c**o la palabra, Chacha. Y hasta mañana. Feliz velada.

Gracias Amore!

[pinchita]

Gracias Ernesto, en cuanto tenga pomelo rosa la hago

[Usuario no encontrado]

Fresquita, fresquita y rica.
Gracias Ernesto

[lazywombat]

Que rica ensalada!!
Gracias Ernesto por compartirla.
Saludos cariñosos, Diana

[Anonymous]

?ves Ernesto el ?xito de tus recet así

?Ahora entendís porque queremos que entres?

Mentira, si bien es cierto que tus recetas tienen gran ?xito, es más importante para tod@s verte por aquí, se necesita el refresco de tus ideas