Urgente sobre la mayonesa:

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ay_karmela
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Urgente sobre la mayonesa

Mensaje por ay_karmela » 09 Sep 2005 13:56

Chicas, voy a almorzar unos chocos fritos rebozados con harina de garbanzo comprada (IG 40) ?puedo mojarlos en mayonesa si en vez de huevos le pongo leche?
Creo que s?, pero quiero cerciorarme
Besos hambrientos

YAIZA
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Mensaje por YAIZA » 09 Sep 2005 14:02

la puedes comer de las dos formas, pero con leche aguanta en la nevera

YAIZA
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Mensaje por YAIZA » 09 Sep 2005 14:05

:nodigona: ahora no lo se :nodigona:
no me habia fijado en lo de la harina comprada
SORRY

ladynred
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Mensaje por ladynred » 09 Sep 2005 14:05

si es leche desnatada, o leche de soja

ay_karmela
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Mensaje por ay_karmela » 09 Sep 2005 14:08

es desnatada.
creo q no hay problema, pq lo malo es el huevo q no se puede mezclar con ningun IG superior a 35 (el caso de mi harina), yo voy a hacerlo
?echais mucha leche???

YAIZA
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Mensaje por YAIZA » 09 Sep 2005 14:11

SON 3 MEDIDAS DE ACEITE DE GIRASOL Y 1 DE LECHE

ay_karmela
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Mensaje por ay_karmela » 09 Sep 2005 14:12

Gracias guapisimasss
:beso:

Dheina
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Mensaje por Dheina » 09 Sep 2005 14:15

:o Joer Carmela, no se na de mayonesa, pero no crees que ese angelote va bien con mi avatar???
Valla tela.... :o
:lol: :lol: :lol:
Lo malo es que mi avatar esta un poco mas redonda la pobre... c**o yo.
:lol: :lol: :lol:

percebe
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Mensaje por percebe » 09 Sep 2005 16:29

Porfa, contarme eso de la mahonesa con leche en lugar de con huevo, c**o se hace??? 2 medidas de aceite de girasol y una de leche desnatada y despues que...... eso cuaja si lo meto tal cual en el vaso del minipimer??? o es para hacer con la termomix esa???.

:beso: :beso:

ay_karmela
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Mensaje por ay_karmela » 09 Sep 2005 17:04

Nooooooooooooooooo!!!!!!
Se hace en la batidora normal
Yo he echado media taza de leche desnatada, media cucharada sopera de sal (rasa), 2 cdas de vinagre y he comenzado a batir a mínima potencia.
Una vez hecho eso he ido vertiedo poco a poco aceite hasta que ha cuajado (aproximadamente 2 tazas).
Y voual?, mayonesa light

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