AYUDA... RECETA D ALBONDIGAS!!!:

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Mielita
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AYUDA... RECETA D ALBONDIGAS!!!

Mensaje por Mielita » 27 Abr 2004 13:49

Hoy me he puesto a hacer la receta d las albondigas q viene en el libro.

La salsa me ha quedado FATAL, con un sabor acido y no se q hacer...!!!

He hecho la receta c**o pone el libro... q habra pasado???

:duda:

Chef_M?nica
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Mensaje por Chef_M?nica » 27 Abr 2004 14:32

No se que te ha podido pasar ,pero a mi no me gustaron.
:beso:

MAMEN
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Mensaje por MAMEN » 27 Abr 2004 16:14

Pues yo tambiénlas he hecho según el libro y está buenísimas. Quiz? el vino que pusiste era un poco fuerte. Yo para cocinar utilizo del corriente.

Anonymous
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Mensaje por Anonymous » 27 Abr 2004 16:19

yo las albondigas las preparo c**o en el libro de NA pero la salsa es otra
un huevo duro, almendras sin piel, un cubito y agua, tritura todo, añade las albondigas y cuece unos minutos

Mielita
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Mensaje por Mielita » 27 Abr 2004 17:58

Pues le he puesto poquisimo vino y del q uso siempre para cocinar...

no se...

Q rabia, xq he ehcho una fuente enorme, he multiplicado por tres todos los ingredientes....

Anonymous
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Mensaje por Anonymous » 27 Abr 2004 19:00

Mielita escribió:Pues le he puesto poquisimo vino y del q uso siempre para cocinar...

no se...

Q rabia, xq he ehcho una fuente enorme, he multiplicado por tres todos los ingredientes....
para la acidez del tomate ponle azucar, poco a poco y ve probando

alita
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Mensaje por alita » 27 Abr 2004 19:34

pues yo la unica receta de albondigas que hago y conozco es la de la th antigua y nos encanta :beso:

Anonymous
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Mensaje por Anonymous » 27 Abr 2004 22:46

Estoy de acuerdo .. ha sido demasiado vino o no ha evaporado bien o el tomate .... qué rabia :(

Yola
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Mensaje por Yola » 28 Abr 2004 10:39

alita escribió:pues yo la unica receta de albondigas que hago y conozco es la de la th antigua y nos encanta :beso:
Alita por fa! pon la receta antigua please!!
Gracias!
Yola

alita
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Mensaje por alita » 28 Abr 2004 10:55

Yola , te la pondria con mucho gusto , pero me dejo los libros en casa :lol: :lol: :lol: si por la tarde puedo te la paso , :beso:

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