Mirar que me han traido:

[capicua]

nuriass, veo que tambien encontrasteis fredolics ¿c**o los prepar así

[pumuky]

Que ricoss,"che que bo" c**o dicen por aqui(que bueno,traducion simultanea, ).

[pucelita]

has probado a hacerlos con patatas guisad así pues prueba lo pones un poco picante y ya me contaras

[maraos]

mmmmmmm.........me encantan, de verdad, y c**o dices, con ajito y perejil....que delicia....

[Mechita]

si te sobran y puedes mandarme unos pocos... es que me vuelven loca....pero ayer mi madre y yo los vimos en Supercor a 35 Euros el Kilo!!!

Con arroz caldoso, judias enveradas (recien sacadas, tiernas), costilla y magro de cerdo....de locura!!!!

[atramoy]

En Galicia y Castilla se les llama n?scalos o rovellones tambien, y para mi son las setas mas deliciosas del mundo...
si le pones un toque picante...

[rasansan]

?Todas esas ha cogido! pero si no ha llovido, por lo menos por aqui, nosotros estamos deseando ir a coger setas, nos encanta, aunque no se yo este año con lo poco que ha llovido...

Aqui las que ha cogido tu marido las llemamos N?scalos, yo estoy deseando pillar Boletus ummmmmmmmmm ?que ricos!

[Erruki]

Ayer las vi por primera vez este año,muy caras por ser las primeras,pero muy buenas.Compre por que tenian un tamaño medianito y muy sanas.

Aqui en cataluña son las que mas proliferan y cómo ha caido algo de agua ultimamente se ve que ha ido bien a los rovellons.

[noradebon]

Aquí los llamamos "Esclatasangs" me encantan con ajos tiernos.

En arroz (paella ) con ajos tiernos y bacalao
A la plancha con aceite y sal.



X? que bons!

[nuriass]

nuriass, veo que tambien encontrasteis fredolics ¿c**o los prepar así

Hola, de donde eres que coneixes els fredolics????

Me gustan fritos con ajo y perejil, en tortilla y guisado con ternera.
También hago una sopa que nos gusta mucho, te pongo la receta, pero sin cantidades,la hago a ojo.
Pasas los fredolics por harina blanca y los fries.Con el mismo aceite(si hay mucho retiramos un poco)haremos un sofrito de tomate, cebolla y ajo.
Ponemos el sofrito, los fredolics y aguaen una olla.
Lo dejamos hervir 1/2 hora, cuando falten 5 mint echamos una picada de almendra tostada y perejil.Lo trituramos todo y ya se puede servir.
Espero que te hayas enterado, es que me explico fatal
Tendr? que adaptarla a la TH.