TARTA DE QUESO EXQUISITA ??:

[auro44]

Pues c**o os dije, voy a poner un pequeño reportaje de la tarta de queso....epero que os guste....no he hecho foto de los ingrediente, pues eso me parece obvio.....es una mezcla de varias...y a salido buenisima y esponjosa, por ese motivo el nombre que le he puesto es..... :
dientes: tarta de queso exquisita

MONTANDO LAS CLARAS

RESULTADO

LA MEZCLA DE YEMAS,QUESO Y EL RESTO DE INGREDIENTES..MONTADITA

UNIENDO LA MEZCLA A LAS CLARAS MONTADAS

AQUI YA TODO UNIDO Y PREPARADO PARA METER EN EL MOLDE (EL NUEVO QUE ME HE COMPRADO EN EL LIDL )

AQUI TODO METIDITO Y NIVELADO, DISPUESTO PARA INTRODUCIR EN EL HORNO

Y AQUI EL RESULTADO


Y LA PORCION

AQUI ACOMPA?ADA DE UN LICORCITO DE RATAFIA (que fabricamos nosotros)


Y AQUI LA RECETILLA....ESPERO QUE OS GUSTE

TARTA DE QUESO EXQUISITA (Auro)
Ingredientes
4 huevos
1 yogurt
1 medida de yogurt de leche
1 medida de yogurt de harina
2 cditas de levadura
300 g. de queso crema
la ralladura de ? limón
100 g de azúcar

Preparación:

Primero calentar el horno a 180 C y engrasar el molde con mantequilla.

Con el vaso bien limpio se montan las claras (Programar 4 minutos en velocidad 3 ?)
Se sacan las claras montadas y se reservan
Se vierten en el vaso las yemas, el queso crema, la ralladura de limón y el azúcar, el yogurt y la leche.
Poner de nuevo la mariposa y programar a velocidad 3 ? y durante 5-6 minutos (para que quede la mezcla montadita)
quitar la mariposa y añadir la harina tamizada junto con la levadura y mezclar unos segundos
Unir esa mezcla con las claras montadas y unir bien con movimientos suaves, de abajo arriba, para que no se baje mucho
Echarlo en el molde y meter en el horno precalentado a 180º durante 1 hora aproximadamente

si se dora demasiado?cubrir con una lamina de papel albal y seguir horneando

Es una tarta esponjosa y muy rica

[marianquiros]

??HASTA AQUI ME HUELE???

[marisalas]

?Dios Santo!, me has dejado sin palabras. Matrúcula de Honor, te ponía yo, con lo que me gusta la tarta de queso, que sepas que me llevo un trozo y la voy a acompañar con un cafetito.
? Ah!, la receta tambiénme la llevo, la hago fijo. Gracias guapa, eres una fenomena.

Un besazo.

[Mafalda]

Diosss!!! que pinta Auro... debe estar , vamos, yo desde el segundo paso me la comía cruda y todo

[azul]

buenisima ,a probarla

[auro44]

Diosss!!! que pinta Auro... debe estar , vamos, yo desde el segundo paso me la comía cruda y todo

Pues te advierto, que de tanto rechupetearme los dedos, casi no quedaba nada par poner en el molde ....si es que no pue ser

[smamparo]

tiene una pinta exquisita

[cenicienta]

Riquiiiisima...... me la apunto. Pero... c**o es que haceis el licor??? tienes recetita?. Yo tambiénhago algunos licores... y no estaráa nada mal aprender algo nuevo

[Susita]

Impresionante!!!!!!
tengo que probarla pronto..no tengo la thermo, pero me da igual...
que cosa mas rica
Gracias Auro por el reportaje

[Susita]

Impresionante!!!!!!
tengo que probarla pronto..no tengo la thermo, pero me da igual...
que cosa mas rica
Gracias Auro por el reportaje