Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
-
solsol - Jefa de cocina

- Mensajes:7764
- Registrado:25 Ene 2005 01:00
- Ubicación:Barajas (MADRID)
Mensaje
por solsol » 12 Oct 2005 21:53
-
auro44 - Jefa de cocina

- Mensajes:13463
- Registrado:13 Feb 2005 01:00
- Ubicación:Palma de Mallorca
-
Contactar:
Mensaje
por auro44 » 12 Oct 2005 23:49
cool escribió:
Muy bueno... oye ?que receta para la hogaza has utilizado? la que yo he hecho es para comer poquito porque llena muchiiisssiiimmoo
Tendr? que probar otras recetas
mira cool esta es??
HOGAZA RUSTICA
Ingredientes
200 g. de agua
100 g. de leche
50 de aceite de oliva
1 cdta. De sal
1 cdta. De azúcar
1 sobres de levadura de panadero (maizena)
400 g. de harina de fuerza
50-100 g. harina integral lidl
100 g. harina pipas de girasol lidl
Preparación
Vierta en el vaso el agua el aceite, la cdta,el azúcar y la sal programe 2 min. 37?, vel.2
Añadir la levadura y batir unos segundos
Agregue las harinas y programe 8 seg. en vel.6 posteriormente amase a vel. espiga durante 3 min.
Retirar la masa con las manos embadurnadas en aceite.
Dar la forma deseada al pan. (yo hago una bola y le hago cortes en la parte superior, formando cuadros)Y poner a levar hasta que doble su volumen
luego introducir en el horno precalentado a 190º - 200º y hornee entre 40-45 m.
-
CARY - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2523
- Registrado:28 Ene 2005 01:00
- Ubicación:manchega madrile?a
Mensaje
por CARY » 12 Oct 2005 23:57
-
Chanel10 - Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:499
- Registrado:11 Feb 2004 01:00
Mensaje
por Chanel10 » 13 Oct 2005 14:46
LA RECETA DEL ESTOFADO, POR FAVORRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR

-
LACHIKY - Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:201
- Registrado:15 Sep 2005 01:00
Mensaje
por LACHIKY » 13 Oct 2005 15:01
-
maria72 - Repostera-pastelera/o

- Mensajes:506
- Registrado:09 Ago 2005 01:00
- Ubicación:MALAGA
Mensaje
por maria72 » 13 Oct 2005 15:11
-
CANDELA_S - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4819
- Registrado:19 Mar 2005 01:00
- Ubicación:SEVILLA
Mensaje
por CANDELA_S » 13 Oct 2005 16:18
MUY G?ENAS A TOD@S...YA HE VISTO ALGUNAS DE LAS EXQUISITECES DE AURO44 Y ME TOY PENSANDO MU EN SERIO HACER ESTA DIETA, EL PROBLEMA ES Q NO SE POR DONDE EMPEZ?...ME PARECE MU COMPLIC?...ALGUN ALMA CARITATIVA

ME PODIA D? MAS DETALLES????
BESITOS

-
pepa - Jefa de cocina

- Mensajes:7051
- Registrado:15 Sep 2004 01:00
- Ubicación:MURCIA
Mensaje
por pepa » 13 Oct 2005 16:21
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 8 invitados