rellenos para empanada:

[tanawer]

Hola a tod@s. Es la primera vez que voy a hacer empanada y he visto que hay varios rellenos. ?me recomendais alguno? ?teneis algún truqui?
Saludos

[rosanieves]

De cualquier manera que la rellenes, estará buenisima.

[MAMEN]

PUES YO LA HAGO c**o EL LIBRO NA, Y SI NO, PUES HACES c**o UN PISTO, A?ADES 2 HUEVOS DUROS Y 6 LATAS DE AT?N (DE LAS QUE VIENEN EN PAQUETES DE 3). ESO Sí. TE DIGO QUE ESTÉ MEJOR DE UN D?A PARA OTRO.
ESPERO QUE TE SALGA FENOMENAL

[nana]

Yo hago la de libro NA la empanada gallega que sale buenisima. Lo que yo hago es hacerla con la masa de la coca que parece que sale menos pesada

[elvira]

Hola guapa! te cuento que yo hago de muchos sabores , de magro, atun, y te pongo esta que tengo muchas ganas de hacer.Me encanta el bacalao
http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... t=empanada

[maribel]

Yo hago la del NA,estú muy buena.

[papishia]

Si te gustan los quesos, haz la empanada multicolor del libro naranja. ???Impresionante!!!

[carme]

yo tambiénhago la de atún del NA, pero¿no os sale muy líquida?

[alita]

Bueno yo el relleno siempre lo hago igual , lo unico que vario es el ingrediente , lomo adobado o atun

Corto mucha cebolla en aros y pomgo a calentar abundante aceite , cuando este calentito , echo la cebolla y dejo pochar , no dorar , añado pimiento rojo en trozos , y dejo que poche todo muy bien , añado el lomo o atun , sobre de colorante , sal , y pimienta blanca , y lo dejo un rato , y listo para rellenar , me ayudo de una espumadera , para sacar el exceso de aceite y al horno

[tanawer]

Gracias por vuestros consejos. Al final he hecho la empanada gallega del NA (para eso no os tenía que haber molestado, eh?) y me ha quedado muy buena. Vuestros consejos los tengo anotados y los ir? haciendo (pero es que no se puede abusar... )
aqui teneis mi primera empanada:

c**o sólo somos dos, pues me sobra un montón, pero ya he mandado dos trozos a casa de mi madre
Lo dicho. Muchas gracias