Tarta Fina. Mi primer reportaje:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Pilarin30
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5420
Registrado:12 May 2004 01:00
Ubicación:Alcorc?n (Madrid)

Mensaje por Pilarin30 » 24 Oct 2005 11:27

tanawer escribió:
Pilarin30 escribió:
Mafalda escribió:???Preciosa, Chulisima!!!
:plas: :plas: :plas: :plas:
:duda: Si no pregunto me da algo:
¿Cómo has hecho las bolitas en relieve de la glasa?
¿Cómo has pegado los lazos?
:beso: :beso:
A ver si ve la pregunta Tanawer y contesta......

Me he quedado con la boca abierta...DE VERDAD! :o :o
Es una preciosisdad ed tarta y encima me dices que era la primera....
Ni?a eres una ARTISTA! :up:
:nodigona: no me habia dado cuenta, es cierto, he visto las preguntas de mafalda antes de ir al restaurante, pero luego y a no me he acordado de contestar. Pues las bolitas las he hecho poniendo un poco de glasa en la manga pastelera y haciendo puntitos. ya esté. Los lazos se han pegado solos, por que la glasa es muy pringosa, fue casualidad, yo no sabía c**o los iba a sujetar :lol: y al acercar el primero se me peg? :lol:
Espero haber aclarado tus dudas. :wink:
:beso: :beso: :beso: :beso:
Muchas gracias Guapa! :beso: :beso:

tanawer
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:786
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Somontano

Mensaje por tanawer » 24 Oct 2005 11:34

Pilarin30 escribió:
tanawer escribió:
Pilarin30 escribió: A ver si ve la pregunta Tanawer y contesta......

Me he quedado con la boca abierta...DE VERDAD! :o :o
Es una preciosisdad ed tarta y encima me dices que era la primera....
Ni?a eres una ARTISTA! :up:
:nodigona: no me habia dado cuenta, es cierto, he visto las preguntas de mafalda antes de ir al restaurante, pero luego y a no me he acordado de contestar. Pues las bolitas las he hecho poniendo un poco de glasa en la manga pastelera y haciendo puntitos. ya esté. Los lazos se han pegado solos, por que la glasa es muy pringosa, fue casualidad, yo no sabía c**o los iba a sujetar :lol: y al acercar el primero se me peg? :lol:
Espero haber aclarado tus dudas. :wink:
:beso: :beso: :beso: :beso:
Muchas gracias Guapa! :beso: :beso:
De nada, a mandar :beso: :wink:

RmC
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6354
Registrado:26 Sep 2005 01:00
Ubicación:Al sur del norte ...

Mensaje por RmC » 24 Oct 2005 11:38

:o :plas: :up: :plas: :o

mariel
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1040
Registrado:07 Feb 2004 01:00
Ubicación:Marbella (M?laga)

Mensaje por mariel » 24 Oct 2005 11:57

:plas: :plas: :plas: :plas: Menuda pinta que tiene la tarta mmmmmmmmmm te ha quedado estupenda.


:beso: :beso:

mariissa
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1323
Registrado:13 Sep 2005 01:00
Ubicación:valencia -TERRITORIO COMANCHE-

Mensaje por mariissa » 24 Oct 2005 22:41

tanawer escribió:
mariissa escribió: Hola,me puedes decir c**o hiciste la crema pastelera y la glasa????
gracias :wink:
felicidades,la tarta preciosa
:beso: :beso:
La crema pastelera es del libro NA, la B, pero tambiénle añadí las pieles de naranja y limón y una cucharadita de azucar vainillado. Ah, el licor era ron (del bueno :wink: )
La glasa la hice montando dos claras a punto de nieve con una pizca de sal y unas gotitas de zumo de limón. cuando estaban bien montadas, le fui añadiendo el azúcar glas (unos 200 g.) con la míquina en marcha a velocidad 3. La glasa me daba miedo pero es muy fácil, que miedica soy :nodigona: .
:beso: :beso:
gracias,no tengo el libro NA,pero supongo que con el que tengo tambien saldra buena la crema :wink:
repito.preciosa la tarta
:beso:

carlosvalencia
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3042
Registrado:08 Abr 2005 01:00

Mensaje por carlosvalencia » 24 Oct 2005 22:50

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


!!!!! CHULISIMA !!!!!


Enhorabuena, te ha quedado muy bonita :up:


:beso: :beso:

Mafalda
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:10896
Registrado:06 Feb 2005 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por Mafalda » 25 Oct 2005 00:11

Ala, y encima acercas los lazos y se quedan pegaos!!! :lol: :lol:
?sta tarta la copio fijo, fijo. :beso: :beso:

light
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1279
Registrado:21 Jun 2005 01:00
Ubicación:Madrid (TH31)

Mensaje por light » 25 Oct 2005 00:23

F?cil y rica, ¿qué más se puede pediré. Un 10 para el reportaje 8) 8)

Reme
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7266
Registrado:28 May 2005 01:00
Ubicación:M?laga

Mensaje por Reme » 25 Oct 2005 18:11

Se me había escapado, mira c**o me he quedado después de ver esa tarta :babas: :babas: :babas: , y aunque sea un poco tarde felicidades . :beso: :beso:

DIVINNA
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1635
Registrado:21 Ene 2005 01:00
Ubicación:M?laga la bella

Mensaje por DIVINNA » 25 Oct 2005 23:35

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Te felicito, te ha quedado maravillosa.......Muy bonita. :plas: :plas: :plas: :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 31 invitados