GALLETAS FRITAS( FOTOS):

[biercana]

PREPARAD EL CHOCOLATE QUE OS INVITO A UNA GALLETA, BUENO O DOS O TRES

ESTA ES LA RECETA QUE YO SIEMPRE HAGO, SON VISTAS Y NO VISTAS

LOS INGREDIENTES


PREPARANDO LA CREMA


LA CREMA LISTA


LECHE CON UN POCO DE BRANDY ( ojo la leche tiene que estar tibia, es muy importante)

RELLENANDO LA GALLETA

PASANDO LOS BORDES POR LAS CLARAS

EN LA SART?N FRIENDOSE ( SASKIA NO SALTA )

REBOZANDO EN AZ?CAR

EN LA BANDEJA


UMMMMM QUE RICAAAA ESTÉ


ESTA ES LA RECETA

2 PAQUETES DE GALLETAS MAR?A HOJALDRADAS
2 CLARAS MONTADAS
1 SOBRE DE FLAN ( FLANIN EL NI?O) EL FLAN SE HACE CON 330 ML DE LECHE.
MEDIO LITRO DE LECHE TIBIA ( O UN POCO M?S SEGUN VEAS)
UN POCO DE CO?AC
AZ?CAR
CANELA MOLIDA

PREPARACI?N:
* HACER EL FLAN Y RESERVAR HASTA QUE ESTE FR?O.
* MONTAR LAS CLARAS.
* REMOJAR LAS GALLETAS UNA A UNA EN LA LECHE TIBIA CON UN
POCO DE CO?AC, PERO NO EMPAPAR.
* RELLENAR CON EL FLAN YA FR?O Y TAPAR CON OTRA GALLETA FORMANDO UN
SANDWICH.
*PASAR LAS DOS GALLETAS ( LOS BORDES) POR LAS CLARAS, PARA QUE NO SE
SALGA EL RELLENO AL FREIRLAS.
* FRE?R EN ACEITE DE GIRASOL MUY CALIENTE, SACAR Y PONER EN UN PLATO
CON PAPEL ABSORBENTE.
* REBOZAR CON AZ?CAR Y CANELA.

OS ASEGURO QUE ESTÉN PARA CHUPARSE LOS DEDOS, ASÍ QUE YO QUE VOSOTROS HARIA EL DOBLE DE CANTIDAD.

AQUÉ TENEIS UN POST QUE PUSO MISIMA CON UNA RECETA DE GALLETAS FRITAS, TAMBIEN EN ESE POST HAY OTRA DIFERENTE DE FRAN MIRADLAS QUE ESTÉN BIEN
recetas-posts45559-0.html

BUENO ESPERO QUE OS GUSTEN, NO OS LO VAIS A CREER PERO YA CASI NO QUEDA

EDITO EL ANUNCIO PARA QUE VEAIS LA CARA DE MI PERRO CABREADO PORQUE LO SAQUÉ DE LA COCINA, AUNQUE YA ESTA UN PEL?N CALMADO MENUDA FIERA

SULT?N

[marigui]

Madre mía, con lo que me gustan a mi todos los dulces que lleven crema y todos los que van fritos, y aquí tengo las dos cosas. Me podrías guardar unas poquitas pa un cafelito? DELICIOSAS. Me apunto la receta. Besos y no me extraña que no te duren

[Mabel_76]

no hace falta que nos asegures que están para chuparse los dedos, nos hacemos una idea
El reportaje te ha quedado genial

Seguro que las hago, gracias por la receta

[argos]

Yo ya he apuntado la receta para hacerla pronto
Seguro que a mis hijos y a mi , claro, nos encanta

MUY BUENO EL REPORTAJE, GRACIAS BIERCANA

[sevillista]

me encanta pero no savia hacerlas . gracias por la receta

[biercana]

GRACIAS DE NAAAAAAAAA, ACORDAOS QUE ES MUYYYYYYYYY IMPORTANTE QUE LA LECHE ESTÉ TIBIA EN TODO MOMENTO, PORQUE SINO OS QUEDAR? SECA

[fragina]

Ay, Biercana, a este paso llegamos a Navidad c**o el mu?eco de Michelin

Tienen que estar de vicio, me las apunto para un día achuchao!

[biercana]

Ay, Biercana, a este paso llegamos a Navidad c**o el mu?eco de Michelin

Tienen que estar de vicio, me las apunto para un día achuchao!

YO NO ES POR NADA PERO DESDE QUE ESTOY EN ESTE GRAN FORO PESO 2 KILOS M?S

[saskia7]

Pues si no saltan las probaré, pero me lo creo na más porque tu me lo dices, conste.
Tu perrillo tiene una carita de "yo no he sido"

[aker]

Buenisima pinta, me imagino que si sobran se podrán comer frias.