Fotos de mis platillos y de los platillos portugeses:

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asun-pc
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Mensaje por asun-pc » 30 Sep 2005 19:10

Esas recetas portuguesas ?Alguien las puede traducir?.

Saludos.

asun-pc :coqueta:

LUDA
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Mensaje por LUDA » 30 Sep 2005 22:29

PASTEIS DE NATA (Traduccion)

Ingredientes:

1,3 kg de hojaldre
0,5 l leche
275 g de azúcar
35 g harina sin levadura
uj pellizco de sal
una nuez de margarina
5 yemas
1 huevo

Preparación:

Coloque la leche al fuego con la nuez de margarina.
Mezclar, en seco, la harina con el azúcar y la sal, y cuando la leche comience a hervir a?ada esta mezcla agitúndo energicamente.
Retire del fuego, deje enfriar un poco y a?ada el huevo y las yemas.
Se le puede poner vainilla o limón al gusto.

Prepare tartaletas con la masa de hojaldre y rellene con la mezcla que hemos preparado.

Meter en el horno y dejar cocer a 290?-300? cerca de 8 minutos.
Nunca deje mas tiempo para que el relleno no se salga de las tartaletas


(ATENCION...es una traducci?n libre y le he añadido cosas de mi cosecha...porque en la receta original...no menciona qué hacer con la masa, no? :duda: )
Que alguien me corrija si estoy equivocada en algooooooooo :wink:

anajm
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Mensaje por anajm » 03 Nov 2005 12:11

que pasada.

:up: :up:

Arkia
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Mensaje por Arkia » 04 Nov 2005 04:17

asun-pc escribió:Esas recetas portuguesas ?Alguien las puede traducir?.

Saludos.

asun-pc :coqueta:
Yo tambiénsequndo esa moci?n
Gracias

alegria
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Mensaje por alegria » 04 Nov 2005 09:52

Os doy la razon a todos, en Portugal se come de lujo, os recomiendo que viajeis alli :up: :up: :up:

Yo fui hace veinte años y quiero volver :( :( :( :(

:beso:

Que seais muy felices

LUNA2
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Mensaje por LUNA2 » 04 Nov 2005 10:45

VAYA MANJAR!!!
Ya me está entrando el hambre y todavía son las 10.45 :nodigona:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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