Yo era de las que no quería la croquetera pero de tanto verla por aquí, c**o soy muy antojadiza, pues me la compré. La primera vez que la us?, la masa me había salido blanda y aquello no funcionaba bien, así que pen?s? que había hecho muy mala compra, peroooo, lo intentú de nuevo, esta vez la masa en su punto y ¿qué maravilla!!! No tard? nada de nada y salieron perfectas. Mucho mejor que le sistema d ela bolsa o de hacer rulitos sobre el mírmol, ni que decir que infinitamente más rápido que el sistema de las dos cucharas...
Yo la recomiendo a todo el mundo: es rápida, práctica y se limpia muy muy fácilmente.
Mafalda, no entiendo c**o se te amontonaban los rulos de bechamel

si la bandejita rueda sola y se mueve según salen y quedan estirados. Yo tengo sólo una bandejita, cuando se llena las corto y las paso a una bandeja grande y empiezo de nuevo, pero venden bandejitas extra.
Yo las congelo en una bandeja grande por capas separadas con papel film y, cuando ya están congeladas las paso a una bolsa de plástico, o varias, según sean de cantidad.
Lo dicho: la croquetera es una buena compra.