chicas necesito vuestra ayuda para cena con amigos!!!!:

[dafne]

hola chicas pasado mañana quiero quedar con unos amigos que vinieron,es para una cena,y necesito ayuda e ideas para algun aperitivo,y sobretodo ideas para los platos,si pueden ser con la th mejor,en total somos 4 y sin niños,que me aconsejais?mañana intentaria adelantar bastante pa asi el dia de la comida estar un poco relajada,me pongo nerviosa.porfa,dadme ideas...

[dafne]

una ayudita porfaaaaa,que no se me ocurre nada.

[Atina]

Es que estoy a punto de acostarme, pero veo que estas un poco deseperada
A ver bombones de jamon y de salmon ?
Algun paté, que hay muchisimas recetas en el foro.
Empanada de atun, quiche de salmon, tarta de pan caliente ( o frio ),
Es que no se. Estoy un poco espesa por la hora que es y se me ha quedado la mente en blanco....Tiene que ser de la thermomix ??

[dafne]

o sin la th pero sencillas que no sean de mucho rollo pq c**o trabajo,tampoco me daria mucho tiempo,besitos,y gracias por escribirme,eres un encanto. haber si me dan mas ideas.

[fresaychocolate]

podías hacer un queso camembert con salsa de pesto

Compras un queso mediano camembert redondo lo pones en un plato para horno y lo pones solo con el grill, que quede cerquita del grill para que tueste la parte de arriba y funda la de dentro (aproximadamente 5 minutos, lo vigilas para que no se queme)

Cuando este tostada lo sacas con cuidado y lo pones en otro plato lo cubres de salsa de pesto buittoni que tienes que calentar antes y listo para comer con unos panes de esos pequeños para untar.

Lo tienes que hacer en el momento que vayais a cenar. Espero que te guste.

[dafne]

y ideas para los platos?es que no tengo ni idea,pero que sean sencillos,algo para picar ya mas o menos tengo una idea,c**o por ejemplo,unas croquetas,unos huevos rellenos,unas albondigas con sorpresa que he ido viendo las recetas...de postre creo que a lo mejor un mousse de chocolate,pero lo que me falta son ideas para el plato principal,me ayudais porfa? gracias por adelantado.

[fragina]

y ideas para los platos?es que no tengo ni idea,pero que sean sencillos,algo para picar ya mas o menos tengo una idea,c**o por ejemplo,unas croquetas,unos huevos rellenos,unas albondigas con sorpresa que he ido viendo las recetas...de postre creo que a lo mejor un mousse de chocolate,pero lo que me falta son ideas para el plato principal,me ayudais porfa? gracias por adelantado.

Pues con todo lo que pones para picar, y el postre, yo creo que para 4 personas ya te sobra, añade una buena ensalada, o un par de ellas, y yo creo que queda estupendo.

[bedere]

Hola,

Si quieres poner un plato más elaborado puedes probar con el lomo relleno de jamón y queso del libro del NA. Compras un lomo de cerdo y pides que te lo partan c**o si fuese para filetes, pero sinterminar los cortes. Después, en cada corte sazonas y metes jamón y queso. Cuando termines le pones una cuerda enrollando todo para que no se desmorone en el horno. Se mete al horno 1 hora o así y la salsa se hace con la Th según la receta del libro. Yo ahora no tengo el libro delante, pero creo recordar que llevaba, cebolla y 1 ajo picado y frito 1ª en la Th, luego añades 50 g de jamón, 50 g de queso fresco y algo de queso del relleno. Incorporas agua y un poco de vino blanco, sazonas y lo pones unos cuantos minutos a velocidad alta (que quede todo picadito muy fino) y a unos 90?. Pero si tienes el libro, mejor míralo ahí.

Yo lo he hecho más de una vez y me encanta. Además es muy vistoso, porque luego haces los cortes del lomo en diagonal y se ven las tiras del relleno (muy bonito). Lo puedes hacer el día de antes y no tiene mucho rollo... Yo la última vez lo acompa?? de patatas panadera cebolla y pimiento verde, que hice por la mañana el mismo día ( así no hay que freir patatas justo antes de cenar, porque las panaderas se pueden calentar después)

De todas formas, seguro que quedan contentos, hagas lo que hagas.

Besos y suerte

[duquesita]

No te desesperes guapa, que vas a quedar c**o una Reina . De postre puedes hacer la tarta tres chocolates, mira aqui
recetas-postt47765.html

[dafne]

me podrias decir c**o es la salsa del lomo?es q yo no tengo el libro na.besitos y gracias por vuestras sugerencias!!!