SEPIA A LA PLANCHA:
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Puse en la cubeta un poquito de aceite, añadi la sepia con un poquito de sal (la hice unos cortes), cortú un poquito de ajo y lo añadí. Opci?n vapor 10 m.
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Re: SEPIA A LA PLANCHA
doya escribió:Puse en la cubeta un poquito de aceite, añadi la sepia con un poquito de sal (la hice unos cortes), cortú un poquito de ajo y lo añadí. Opci?n vapor 10 m.
Simples e deliciosa



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marasti escribió:se podria hacer en la chefo?????
me encanta la sepia
gracias
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Yo creo que si. Mira te pongo esta para la tengas de referencia, para el tiempo que se tiene que poner.
SEPIAS ASADAS
-4 SEPIAS MEDIANAS
-MAJADO:SAL,4 ó 5 AJOS,ZUMO DE LIM?N,PEREJIL,ACEITE.
*MEZCLAR TODO EL MAJADO Y BATIRLO EN LA TH O BATIDORA.REGAR LAS SEPIAS Y DEJAR MACERAR UN RATO.PONERLAS EN LA CUBETA.
*PROGRAMA 91,1 HORA Y 30 MINUTOS.
TEN EN CUENTA EL TAMAÑO DE LAS SEPIAS,SI LAS TUYAS SON M?S PEQUE?AS,VIGILA EL TIEMPO.
Si la haces cu?ntanos que tal he quedado.





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SEPIA
Una pregunta. ¿Que tal te han quedado? Me refiero a si te han quedado medio cocidas o te han quedado c**o si fueran a la plancha.
Te lo pregunto porque yo antes de hacerlas a la plancha las cuezo unos tres minutos y luego las echo el perejil y el ajo y las hago en la plancha.
Asi mis hijos la mastican mucho mejor porque esta mas blandita.

Te lo pregunto porque yo antes de hacerlas a la plancha las cuezo unos tres minutos y luego las echo el perejil y el ajo y las hago en la plancha.
Asi mis hijos la mastican mucho mejor porque esta mas blandita.

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