Solomillos al vino blanco Chefo:

[SILPANA]

Receta comprobada del recetario de la chefo.Los tiempos son correctos y sale muy buena.Yo al terminar le pasó la salsa por la batidora y está para chuparse los dedos.

[sabrina]

Podias poner la receta?? es para ver si la puedo adaptar a mi Bd. Muchas gracias.

[SILPANA]

Solomillos al vino blanco

2 solomillos de cerdo(yo los he hecho con ib?rico)
6 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 vaso de vino blanco(yo 1/2 de vino blanco y 1/2 de co?ac)
pimienta negra
perejil
orégano
sal(yo le he puesto un cubito de caldo)

Se pone el ajo y la cebolla en láminas en el fondo de la cubeta,encima se ponen los solomillos y se le añaden el resto de los ingredientes.Programa 91(16 en la breadman), 1 h y 40 min. Sale muy doradito, c**o si estuviera asado en el horno.

[bambi]

Gracias por compartirlo. Pues del recestaráo no hago nada, por que no me f?o de los tiempos. Pero si dices que queda bien, anotado queda.