Albahaca:

[Anonymous]

se pueden conservar hojas frescas unos días simplemente guardadas tal cual en un bote????

[Aliocha]

Guru,pienso que se humedecen al estar guardadas,y no te gustan sec asíYo las seco en un microondas,envueltas en papel absorvente!Y si tienes la rama,prueba a colgarlas,igual conservan su sabor,que es tan bueno.Saludos.

[Meri]

se pueden conservar hojas frescas unos días simplemente guardadas tal cual en un bote????

Siiiii, igual que el perejil, y si las congelas tambien vale

[Marcela]

se pueden conservar hojas frescas unos días simplemente guardadas tal cual en un bote????

Las hojas de la albahaca se pueden congelar con ?xito, luego de haberlas lavado y secado, o tambiénse pueden conservar en aceite de oliva: limpiar delicadamente las hojas , sin lavarlas y disponerlas en capas , en un recipiente con cerradura herm?tica, cubri?ndo siempre con el aceite, se conservar? por largo tiempo dando el aroma al aceite que podrá ser usado después.
suerte de tu amiga

[Anonymous]

Entonces las voy a congelar. Muchas gracias niñas!

[Lisi]

yo guardo el perejil, la albahaca , etc lavandolos bien,s ec?ndolos bien y en una bolsa en el congelador.
duran mucho y cuando los vas a usar ponlas directamente congelados proque si los dejas descongelar primero se te pueden poner muy blanditas y perder "frescura"

[Anonymous]

se pueden conservar hojas frescas unos días simplemente guardadas tal cual en un bote????

Yo las envuelvo en papel h?medo y duran en la heladera 4 ó 5 días bien. Otra forma es en aceite, que al mismo tiempo que te aromatizan el aceite las pod?s usar y mantienen su sabor y sino, las congel?s bien lavadas y después les pasós al momento de usarlas, el palote por encima y se pican perfectamente

[Anonymous]

Esta vez me interesa congelarlas solitas para que no se me estropeen que ya tengo mucho aceite y todo aromatizado. Gracias

[Anonymous]

Esta vez me interesa congelarlas solitas para que no se me estropeen que ya tengo mucho aceite y todo aromatizado. Gracias

de nada bella

[kiwi]

Hablando de albahaca, ayer compré por primera vez en mi vida un botecito de albahaca y no sé muy bien cómo usarlo, en qué tipo de platos?