MAS GALLETAS PARA NAVIDAD!!!!!!!!!!!!!!:

[beiramar]

medias lunas de vainilla

nevaditos con crema de chocolate

[marihellen]

Te han quedado de lujo! Ya sabes, cuando puedas las recetas. Besotes.

[encarnasao]

que originales, tienen que estar riquisimas. receta porfa

[Mafalda]

OHHHHHHHHHHH!!!!!!!!
Vaya rato llevo viendo maravillas.
???Precioso!!!


p.d.: necesito las dos recetas, por favor.

[beiramar]

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MEDIAS LUNAS DE VAINILLA

200GR DE MANTEQUILLA
100GR DE AZUCAR
EL INTERIOR DE UNA VAINA DE VAINILLA O AZUCAR VAINILLADO 1 SOBRE
100GR DE ALMENDRAS MOLIDAS
260 DE HARINA

PARA LA COBERTURA:
50 GR DE AZUCAR
1 SOBRE DE AZUCAR VAINILLADO
TIEMPO DE COCCION 8 A 10 MINUTOS......TEMPERATURA 190 GRADOS

Mezclar la mantequilla con el azucar incorporar la vainilla y las almendras y añadir por ultimo la harina tamizada Dejar reposar la pasta 1 hora en nevera.
A continuacion hacer 1 rollo con la masa de 2 cm de diametro,cortar en trozos de 2 cm formar las medias lunas y ponerlas en la placa del horno meter a hornear hasta que empiecen a tomar color...Pasarlas todavia calientes por el azucar mezclado con la vainilla




NEVADITOS.....

3claras de huevo
150 gr. de azúcar
cacao en polvo para espolvorear por encima(opcional)


Montar las claras a punto de nieve con la ayuda de una batidora.
Incorporar el azúcar poco a poco, de cucharada en cucharada, sin dejar de batir en ningún momento hasta que el azúcar se haya disuelto y el merengue quede liso y brillante.
Precalentar el horno a 100º.

Engrasar con mantequilla una bandeja de horno. Poner montoncitos de merengue del tamaño que queramos, procurarndo que queden separados.
Introducir en el horno y dejarlos entre 60 a 90 minutos aproximadamente, hasta que los merenguitos están secos.

Rellenar de crema al chocolate con avellans...

[maraos]

Que buenas beiramar, son chulis, chulis!

[beiramar]

Que buenas beiramar, son chulis, chulis!

animate que se hacen rapidito

[Ibicenca]

Beiramar que ricas!!!!

Has utilizado algun molde para las media lun así?

[MJmix]

Que monos esos nevaditos y las galletas perfectas.



Gracias por compartir.

MJ.

[auro44]

las dos muy bien.....pero esos nevaditossss ..yo quiero