TARTA DE MANZANA (reportaje):

melba · Mensaje por **melba** » 28 Nov 2005 22:16

TIENE UNA PINTA ESTUPENDA. GRACIAS POR LA RECETA.

auro44 · Mensaje por **auro44** » 28 Nov 2005 22:19

MAMEN escribió:
auro44 escribió: ...Una delicia de tarta Mamen...podrias hacerle una foto desmoldada....para ver el aspecto final.....rica...tiene que estar riquisima....me la apunto

Es que se la ha llevado mi madre a su casa, y eso que todavía quemaba Mañana me llevar? la c?mara a su casa, para que veais la textura.

Espero con ansia

MAMEN · Mensaje por **MAMEN** » 28 Nov 2005 22:29

auro44 escribió:
MAMEN escribió:
auro44 escribió: ...Una delicia de tarta Mamen...podrias hacerle una foto desmoldada....para ver el aspecto final.....rica...tiene que estar riquisima....me la apunto

Es que se la ha llevado mi madre a su casa, y eso que todavía quemaba Mañana me llevar? la c?mara a su casa, para que veais la textura.
Espero con ansia

Bueno, mira, no es exactamente la que he hecho esta tarde, pero es lo que queda de la que hice ayer para probar

Espero que lo puedas ver bien

auro44 · Mensaje por **auro44** » 28 Nov 2005 22:32

MAMEN escribió:
auro44 escribió:
MAMEN escribió: Es que se la ha llevado mi madre a su casa, y eso que todavía quemaba Mañana me llevar? la c?mara a su casa, para que veais la textura.
Espero con ansia

Bueno, mira, no es exactamente la que he hecho esta tarde, pero es lo que queda de la que hice ayer para probar

Espero que lo puedas ver bien

Perfectamente....tan perfectamente....que la pongo en linea de salida....que jugosita y rica

covaro · Mensaje por **covaro** » 28 Nov 2005 22:33

Se ve fenomenal..? que pintaaa !!!!!!!

IABARONI · Mensaje por **IABARONI** » 28 Nov 2005 22:43

UMMMMMMMMMMMM guardame un poquito que voy.....

Atina · Mensaje por **Atina** » 28 Nov 2005 22:47

Tiene una pinta estupenda. Debe de ser muy jugosa. Creo que en los proximos dias veremos mas de una en el foro.

aguamarina · Mensaje por **aguamarina** » 28 Nov 2005 22:55

MAMEN escribió:Esta receta me la ha dado mi amiga MACU, ella la hace sin th, pero yo la he adaptado. Está buenísima, la masa se queda c**o una crema, no c**o un bizcocho. Os recomiendo que la hag?is.

1) Pelar las manzanas en cuartos

2) Manzanas picadas en la th

3) La masa ya preparada

Mamen mandame un trocito ? que rica.......

4) Decorada con las manzanas

5) Con la mermelada de manzana

6) Salida del horno

TARTA DE MANZANA (MACU - MAMEN)

1.300 GR Manzana reineta (yo le he puesto golden)
150 gr de Harina
150 gr de Azúcar
100 gr de mantequilla
3 huevos
1 cucharada de levadura (yo le he puesto un sobre)
Mermelada de manzana

Preparación:

* Cortar las manzanas en cuartos y picar en la th 3 seg. vel. 4 (en dos tandas)
* Poner la mariposa en las cuchillas, añadir los huevos y el azúcar, y programar 4 min. vel. 2 temp. 37
* Añadir, la harina, la levadura y la mantequilla, mezclar a veloc 6, 6 seg.
* Incorporar las manzanas picadas y amasar a veloc. espiga 2 minutos, Al final ayudar con la espátula
* Verter la masa en un monde untado con mantequilla, y decorar con manzana laminada, cubrir con mermelada de manzana
* Horno precalentado a 180º sólo por abajo una hora, y los últimos diez minutos encender el grill para que se dore

ESPERO QUE OS GUSTE