Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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bambi - Cocinera/o

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MERlUZA CON MENESTRA (chefo)
Mensaje
por bambi » 14 Dic 2005 14:32
Anoche hice para cenar esta receta y quedé bastante rica
MERLUZA CON MENESTRA
Ingredientes:
Merluza
Menestra congelada
? cucharada de pimentón
azafr?n o colorante
? vaso de vino blanco
agua
sal y aceite
poner la menestra descongelada en la cubeta. Salar la merluza y ponerla encima de la menestra. Añadir un chorrito aceite, el pimentón, el azafran, el vino blanco y cubrir con agua. Echar un poco de sal. Pro.91 1 hora.
Espero os guste.

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marijose - Subjefa/e de cocina

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Mcar - Subjefa/e de cocina

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gesomapa - Ayudanta/e de cocina

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por gesomapa » 14 Dic 2005 14:43
Jopes que rica tiene que estar y que facilita, una pregun la merluza tambiénpuede ser congelada, puede ser cualquier pescadito c**o mero por ejemplo o filetitos de fletan, uys que preguntona estoy jeje
Sole
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Troy - Cocinera/o

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por Troy » 14 Dic 2005 14:50

Me encanta!!!! Muchas gracias guapa.

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irebelo - Repostera-pastelera/o

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por irebelo » 14 Dic 2005 15:09
Encanta-me as receitas de peixe (pescado)

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bambi - Cocinera/o

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por bambi » 14 Dic 2005 15:51
gesomapa escribió:Jopes que rica tiene que estar y que facilita, una pregun la merluza tambiénpuede ser congelada, puede ser cualquier pescadito c**o mero por ejemplo o filetitos de fletan, uys que preguntona estoy jeje
Sole
Si, yo la merluza la compro congelada. Le puedes poner el pescado que más te guste, con rape tambien ha de quedar bien.

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bambi - Cocinera/o

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por bambi » 14 Dic 2005 15:52
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eurobetica - Repostera-pastelera/o

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por eurobetica » 14 Dic 2005 18:23
ME LA APUNTO,BAMBI.FACILONA,RAPIDITA Y RICA,RICA.GRACIAS,WAPA

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