harina de fuerza:

[yiya]

pues es que tengo harina de fuerza que me ha sobrado de hacer el roscón de reyes y quisiera saber para qué otras cosas se puede utilizar, ?es sólo para boller?a??se puede utilizar para pizzas por ejemplo?

[ninaj]

Tengo entendido que todo lo que es masas.. lo mejora. Asi que para la pizza te quedara muy bien

[Jade]

la harina de fuerza la puedes usar tambiénpara hacer brioches, tanto dulces c**o salados, panes de todas las clases... an?mate y haz algún pan, ya verás que es un vicio.

[saskia7]

Cualquier masa que quieras que quede esponjosa y altita le pones harina de fuerza. Por ejemplo si te gusta la pizza o la empanada crujientes y finitas, mejor no le pongas de fuerza, pero si te gustan con miga entonces s

[ninaj]

Gracias por la aclaracion saskia7 yo le dije para todas las masas, ya veo que no

[yiya]

muchas gracias por vuestras respuestas,no he podido agradeceroslo ni leerlo antes porque se me rompi? el ordenador. Me ha venido muy bien vuestra infomraci?n porque no tenía ni idea de para qué se podía utilizar además de para los roscones de reyes

lo dicho, gracias, sois estupendas!!!!

[Goretti]

yo la uso para hacer sobre tdo pan, pan de molde y brioche y tb para pizza queda muy buena, a nosotros nos gusta mucho c**o queda la masa

[Canija]

Magdalenas para desayunar.