Veo algunas foreras que preguntan por harinas de fuerza.
Mirar este enlace, en la parte de bajo donde explica que la harina de esta marca con fuerza es la de reposteria y no la extra
http://www.pastasgallo.es/mailing/2005/ ... letter.htm
Harina de fuerza de Gallo = Especial Reposter:
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Re: Gallo
Maita escribió:O sea que para hacer pan y empanadas hay que emplear la de repostería, he entendido bien, pues yo gastaba la roja y parece ser que tiene que ser la negra, hay que lío tengo......![]()
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A ver si me explico Gallo tiene 3 tipos de harina.
El que es de fuerza es el que pone Reposter?a que ANTES tenía un envase con un distintivo negro arriba y bajo. (por si aún quedan existencias por algún comercio)
Ahora los envases son todos iguales pero hay que mirar si pone Reposter?a.
¿Que tal ahora?

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