Recomiendo las trufas de Sussi !!!:

[Anad]

A mi me dan muchisimo miedo los huevos crudos, la primavera pasada hice un helado que llevaba huevo crudo y a continuación estuvieron mi marido y mi hijo malísimos, que son los que tomaron helado.
Se pueden hacer estas trufas sustituyendo el huevo por nata?

Y el tiramisú que a mi me encanta y no me he atrevido a volverlo a hacer ?Sabeis con que sustituir el huevo crudo?
Saludos.

[Atina]

Queria hacerlas para mañana que tenia una comida en casa, pero tengo una duda

Se puede hacer con la tableta postres de nestle??? Tiene que ser negro el chocolate??

Gracias por la ayuda!!

Yo use las tabletas de hacendado, pero cuidado que las de valor son de 300 grs. Tuve que usar 3 de hacendado.

A mi me dan muchisimo miedo los huevos crudos, la primavera pasada hice un helado que llevaba huevo crudo y a continuación estuvieron mi marido y mi hijo malísimos, que son los que tomaron helado.
Se pueden hacer estas trufas sustituyendo el huevo por nata?

Y el tiramisú que a mi me encanta y no me he atrevido a volverlo a hacer ?Sabeis con que sustituir el huevo crudo?
Saludos.

Yo creo que si se puede sustituir por nata

La pinta es estupenda.. y mi hija se ha quedado pegada al monitor al verlas.


D?nde pone la receta?


@ - marcelagm78
Si te refieres al chocolate Nestl? para fundir.... es lo mismo
(chocolate negro y fondant es lo mismo, el caso que no lleve leche)

Si pincha en el enlace que hay debajo de la foto llegas a la receta.

[Willow]

uuuuiiiiiiiiiissssss......
Claro, es que las trufas son mucho mas grandes, y vistosas, y ... y ...y...
y el enlace muy chiquitito

ahora en serio segun la receta:

Ingredientes:
*500 gr. de galletas Mª
*2 Tabletas de chocolate sin leche Valor
*2 Huevos
*1 Copita de co?ac
*unos 50 gr. de mantequilla
*3/4 de un vaso de leche
*Fideos de chocolate
*Cacao en polvo

Yo probaria a sustituir los huevos y la leche con Nata.
En vez de echar 3/4 de vaso, echa uno entero.. pero solo de Nata y omite la leche. ESo tendría que bastar para darles la consistencia y el sabor adecuado.

[alegria]

Las trufas tiene una pinta estupenda

[musasa]

ANAD si te dire que los huevos crudos son un problema, dn la bacteria llamada salmonella, tengo el esposo de una amiga que ha muerto por causa de ella, se le ha instalado en las arterias dicen que es la peor, por eso yo lo evito, el tiramisu no le pongo huevo y ya la verdad no le hace falta

[Nieves]

Atina, ???que apetitosas y bien presentadas!!!, felicidades.





Nieves

[miren]

Hola! me podéis decir cuanto pesa el chocolate?

[Atina]

Hola! me podéis decir cuanto pesa el chocolate?

300 grs cada tableta de Valor. O sea la receta pide en total 600 grs.

[miren]

Gracias Atina!