Calamares rellenos ?c?mo?:

[Anonymous]

Muchas gracias a las dos por vuestras recetas y vuestra rapidez en contestar .

Me han gustado mucho

Ahora probalos y contanos que te parecieron

[Anonymous]

Ya la puse Mila, nos cruzamos, lo que me olvidé es de aclarar que aj?es son pimientos

donde la pusistes? no la veo?

yo pongo entre parentesis la traduccion, por si acaso

justo debajo del pedido de Cirinde

pues a mi no me salia por eso la puse

[Cirinde]

Cuando habléis de "1 caldito de verdura" os referís a 1 pastilla de "avecrem" de verduras.

Si en vez de hacerlo en el horno lo hago en una olla en el fuego ?daré lo mismo? y el tiempo (20 minutos) ?seguir? siendo el mismo?.

Gracias

[irutxu]

ummmm q rico !! las he copiado todas !!

no se si llego a tiempo

pensaba publicar mis calamares en breve (me falta tiempo )
yo los suelo rellarde de,

1.- calamar y un poquito de cebolla pochada. Les doy un poquito sal y los doro en la sarten hasta que se hagan. Salsa:ninguna. A?ado cebolla, pimiento rojo y pimiento verde todo pochadito y su propio aceite.. meto todo en una cazuelita de barro, y le doy un poco de calor para q se asienten los sabores.

2.- rellenos de calamar, con una cama de cebolla (yo pongo abundante) y un chorreton de vino blanco. Pocho la cebolla y echo un chorreton de vino .. dejo q se asiente un poco .. meto los calamares previamente dorados en la sarten sin hacer del todo. Dejo estofar unos min. en el encebollado.

3.- rellenos de atun, tomate fresco, huevo cocido, pimiento rojo pochado....
Hago unas patatas panadera (patatas y cebolla en juliana) y añado un chorreton de vino blanco.
Doro los chipirones rellenos en la sarten(sazonados previamente) y los incorporo a la cama q he hecho de patatas panadera. Dejo estofar todo junto para q se asienten los sabores.
Esta ultima no me entusiasma. Me la dieron unos de Gipuzkoa q debe ser tipico hacerlos asi en alguna zona

4.- Rellenos de calamar los doro en la sarten con aceite (y sal). Pico ajo bien picadito en otra sarten.Doro el ajo e incorporo los chipirones. chorreton de vino blanco y dejamos reducir

Espero q esto q acabo de escribir a todo correr sirva de ayuda
.. a ver si esta oficina vuelve a la normalidad y os puedo leer

[Anonymous]

Cuando habléis de "1 caldito de verdura" os referís a 1 pastilla de "avecrem" de verduras.

Si en vez de hacerlo en el horno lo hago en una olla en el fuego ?daré lo mismo? y el tiempo (20 minutos) ?seguir? siendo el mismo?.

Gracias

a la 1ª si, no les pongo marca porque en todos lados son diferentes.

a la 2ª no, cambiaráa totalmente y no se cuanto llevar?a en la olla

[Anonymous]

Irutxu, me copio la tuya para cambiar, me ha gustado, gracias

[Cirinde]

Gracias Irutxu por tus recetas, ya las he copiado

Susu gracias por aclararme las dudas, no me arriesgar? y los haré en el horno para no llevarme sorpresas

[Anonymous]

Gracias Irutxu por tus recetas, ya las he copiado

Susu gracias por aclararme las dudas, no me arriesgar? y los haré en el horno para no llevarme sorpresas

Vale preciosa

[irutxu]

me alegro haber aportado algo aunque haya llegado un poquito tarde
Gracias a vosotr@s

[AIMEL]

tengo una duda: ?que quiere decir "cubeteados"? , aunque la verdad es que supongo por el contexto que quiere decir enlatados, o sea, tomates de lata.

me han gustado todas la recetas.
besos