muy buena la receta Gus.
Comentarios:
Sobre la pasta, yo suelo cocinar con una pasta que requiere 5 minutos de cocción y me queda muy bien con el menu arroz. Ayer hice otra que requiere más tiempo y al finalzar estaba "al dente", c**o en casa nos gusta bien hecha, la deje en mantenimiento mientras poniamos la mesa y quedo perfecta. Conclusi?n: La pasta hay que mirar en el paquete el tiempo de cocción, para dejarla o no en reposo.
Y sobre lo que te gusta más al metodo tradicional, pues bueno, eso va en gustos

pero ya verás c**o cuando le cojas en tranquillo a la míquina te quedaré igual que antes.
