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Kar-mela
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Mensaje por Kar-mela » 30 Ene 2006 20:19

Se me olvidaba, el lomo para que quede más vistoso, se corta en diagonal y así se ven "las rajitas"

TOKYO
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Mensaje por TOKYO » 30 Ene 2006 22:06

muchas gracias me lo apunto, tiene una pinta.... :up: :up:

raqui
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Mensaje por raqui » 30 Ene 2006 22:21

??PORFI, PORFI? las recetas, sobretodo del lomo. Dios mío que pintaaa..

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:

raqui
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Mensaje por raqui » 30 Ene 2006 22:26

Ya, ya he visto las recetas. Muchas gracias. Otras pa la saca.

:beso: :beso: :beso: :beso:

cenicienta
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Mensaje por cenicienta » 30 Ene 2006 22:36

Gracias M. Carmen, quedan apuntadas
:beso: :beso:

maverika
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Mensaje por maverika » 30 Ene 2006 22:56

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

maktub
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Mensaje por maktub » 30 Ene 2006 23:00

[quote="Kar-mela"]Lo siento, no he podido conectarme antes.Estas son las recetas:
Bacalao a la nata:
Yo compro una bandeja de bacalao salado del Lid?l sale muy bueno.Se pone a desalar y despues se pasa por agua hirviendo, osea se le da un hervor corto.Se desmenuza y aparta.Mientras se se pelan unas tres patatas grandecitas, se cortan primero a gallos o a tiras y estas se cortan a taquitos, no sé si me explico, si alguien no me entiende se lo aclaro.Estos cuadraditos se frien, pero han de quedar blanditos, se pasan a papel de cocina para que suelten el aceite y se reservan
En una tartera se sofrien una cebollita, muy picadita, tambien ha de quedar blandita, se le añade el bacalao desmenuzado y las patata fritas, se le da unas vueltas para mezclar, se riega todo con un brick de nata, de las de cocina y se cubre con bechamel clarita , se puede tomar asi o bien dorarlo un poquito al grill.Hacerlo esta buenisimo.



Hace poco tiempo la tomó en Lisboa y está riquísimo... !!!!

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Mensaje por auro44 » 30 Ene 2006 23:00

:plas: :plas: Kar-mela...todo de primera...el lomo, el tiramisí....pero el bacalao...ummmmcon lo que me gusta a mi :dientes:

:beso: :beso:

Filigrana
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Mensaje por Filigrana » 30 Ene 2006 23:01

Gracias por las recetas Karmela, las hago el finde.


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

cheto
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Mensaje por cheto » 30 Ene 2006 23:19

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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