Restos de arroz.....:

[Diana]

Hola!! no sé si lo leí por aquí o me lo dijo una amiga que me dice alguna receta de vez en cuando pero bueno, el caso es que lo hice anoche y me gusted mucho, lo voy a poner por si acaso no lo lei aquí....
Con los restos de arroz (de carne, paella, arroz blanco,...) hacer una bolita, c**o una albondiga. En el medio meter un quesito (o un trozo) y rebozar primero en pan rallado, luego en huevo y por ultimo otra vez en pan. Está rico ya vereis, probarlo

[Anonymous]

curioso si que es

tendremos que probar

[irutxu]

yo tb sabia de esto aunque nunca he metido el queso en el centro, pero si un trozo de zanahoria cocida, y el queso rallado y mezclado con el arroz
Otra forma en la q empleo estas sobras de arroz es, haciendo hamburguesas de arroz (hoy lo publiqué)
gracias

[lazywombat]

estas pelotitas son una de las miles de ricuras de la gastronomia italiana y se llaman SUPPLI. Ideal es el arroz arborio porque se pegotea bien y el trozito de queso adentro debe ser mozzarella.
Otra version parecida son los ARANCINI tipicos de Sicilia.
Les doy las recetas si quieren.
Besotes a todas

[Anonymous]

estas pelotitas son una de las miles de ricuras de la gastronomia italiana y se llaman SUPPLI. Ideal es el arroz arborio porque se pegotea bien y el trozito de queso adentro debe ser mozzarella.
Otra version parecida son los ARANCINI tipicos de Sicilia.
Les doy las recetas si quieren.
Besotes a todas

ponlas recetas, a mi el arroz me chifla

[Diana]

estas pelotitas son una de las miles de ricuras de la gastronomia italiana y se llaman SUPPLI. Ideal es el arroz arborio porque se pegotea bien y el trozito de queso adentro debe ser mozzarella.
Otra version parecida son los ARANCINI tipicos de Sicilia.
Les doy las recetas si quieren.
Besotes a todas

Yo le puse quesitos y estaba muy bueno
¿Nos pones la recetilla porfa?

[martacarbo]

Diana, que esperamos tus recetas!!!!!!! Yo nunca he hecho estas bolitas de arroz, perolas probaré, tiene muy buena pinta!!

[lazywombat]

muy cierto Diana (mi twin), son de verdad sabrosisimas estas bolas de arroz, ese quesito derretido adentro es lo hace un manjar especial.
Mila y Marta queridas, la receta la pongo en mensaje separado.
Un abrazote para las tres

[martacarbo]

Gracias Diana!!!! un beso

[Diana]

muy cierto Diana (mi twin), son de verdad sabrosisimas estas bolas de arroz, ese quesito derretido adentro es lo hace un manjar especial.
Mila y Marta queridas, la receta la pongo en mensaje separado.
Un abrazote para las tres

siiiiii, ese quesito derretido......Muchas gracias, ya está apuntada