otra foto de dylantiti:

[Lisi]

alguna vez dylantiti nos pondra la receta de las fotos que cuelga? dodne cuelga las fotos con la receta???
miren esta que espectacular



no nos puso tampoco la del enrrollado de espinacas y queso,verdad?

me estoy mosqueando. tendré que esperar sus fotos para inventarme la receta

[xxMariaxx]

pues entonces si es asi c**o dices, esta usando esta página c**o album solamente

[Meri]

Me tendre que poner a investigar c**o con la del rollo de espinacas

[Lisi]

Me tendre que poner a investigar c**o con la del rollo de espinacas

a lo mejor es de la misma pagina de cocina vasca..que está muy buena.

y lo que dice maria es cierto...a lo mejor solo nos usa c**o album

[corsaria00]

mandarle un mensaje y esplicarselo

[Meri]

Podr?a ser algo asi?

[Meri]

Podr?a ser algo asi?


Gratinado de patatas

6 patatas medianas
2 cebollas medianas
200 ml de nata líquida
100 ml de leche 200 gramos de queso mozarella
queso rallado
mantequilla (25 gramos)
orégano
aceite de oliva sal y pimienta


Se pelan y se cortan las patatas en rodajas muy finas. En una fuente de dimensiones no muy anchas,se unta el fondo con un poco de mantequilla y se van colocando una capa de patata y queso mozarella; así hacemos unos 3 pisos.

Mientras pochamos las cebollas en una sarten con aceite de oliva durante 6 ? 7 minutos hasta que quede transparente y no se ponga negra. Se coloca la cebolla por encima y se le echa la nata, mezclada previamente con la nata, un poco de pimienta, orégano y sal. Se echa queso rallado por encima y se mete en el horno durante 40 minutos.

O..... asi pero en vez de pure patatas a ruedas fin así

INGREDIENTES (para unas 4 personas)

- 1/2 kg. de patatas
- 1/2 litro de leche (sobrar?)
- 100 gramos de mantequilla + 50 gramos para untar la fuente.
- 2 cucharadas de nata líquida
- 3 huevos
- 50 gramos de queso rallado
- Sal

ELABORACI?N
? Preparar un puré de patata con la leche, los 100 gramos de mantequilla, la nata líquida y un pellizco de sal.
* Separar las yemas de las claras; en recipientes separados batir primero las yemas, y después las claras a punto de nieve.
* Añadir al puré las yemas, mezclar bien y añadir después las claras, volviendo a mezclar.
* Si la mezcla queda demasiado espesa añadir un poco de agua de la cocción y remover bien para que ligue.
* Untar una fuente de horno con los 50 gramos de mantequilla por todo el interior.
* Volcar en la fuente la mezcla, espolvorear con el queso rallado y meter al horno muy fuerte (solo al grill).

CEBOLLAS CARAMELIZADAS
Ingredientes:

2 cebollas rojas medianas.
? cucharadita de vinagre.
? Cucharadita de sal.
2 cucharaditas de azúcar.
1 cucharada de mantequilla.
1 cucharada de aceite de girasol.
Preparación:

Coloque en una sartén el aceite con la mantequilla, derrita y coloque la cebolla con los demás ingredientes a fuego bajo, deje por 15 minutos o hasta que las cebollas están doradas.


A ver si aparece la/el fotúgrafa/o y nos explica

[Meri]

único mensaje de Dylantiti

http://www.mundorecetas.com/V7/modules. ... highlight=

[Druida]

Parece un pastel de puerros ¿no?

[Meri]

Parece un pastel de puerros ¿no?

En la foto dice que es gratinado de patatas con cebolla confitada