POR FIN...???PAN???, para la cena, fotos:

[agnicas]

POR FAVOR AYUDARME QUE ES ESO DEL PAN EN LA OLLA? METO LA MASA EN UN MOLDE Y LO TAPO? ENGRASO EL MOLDE? DARME ALGUNA PISTA PORQUE LA RECETA YA LA HE COGIDO DEL RECETARIO PERO NO SE QUE HACER CON EL MOLDE GRACIAS

[mamita]

POR FAVOR AYUDARME QUE ES ESO DEL PAN EN LA OLLA? METO LA MASA EN UN MOLDE Y LO TAPO? ENGRASO EL MOLDE? DARME ALGUNA PISTA PORQUE LA RECETA YA LA HE COGIDO DEL RECETARIO PERO NO SE QUE HACER CON EL MOLDE GRACIAS

yo tb lo hago en molde o cazuela
mira este enlace

postlite60614-pan.html

[argos]

Aqui va la receta del pan, es de CHAPPAPPOTTE

ingredientes

-175 de agua
-un chorrito de aceita de oliva
-una cucharadita de sal
-media cucharadita de azucar
-300 gr de harina de fuerza
-20 gr de levadura prensada de panaderia

Preparacion

-Se echa el agua, el azucar y el aceite y programamos 2 mint, 40º, vel4
-Se echa la levadura y la mitad de la harina 8 seg en vel6
-Se echa la sal y el resto de la harina y 4 mint en vel espiga
-Quito la tapa de la th y lo tapo con un trapo y dejo reposar 1 hora y media aprox
-Lo saco y le quito el aire con las manos enharinadas, lo pongo en la olla con papel de horno para que no se pegue, la tapo y al horno en frio a 220? aprox una hora
-Se pueden utilizar las harinas que queramos, mezcladas, toda de fuerza, toda del dia, mitad integral, mitad de fuerza, etc

Yo lo que hago es dejar la masa en la th durante el tiempo, luego la saco y amaso un poco y ya la pongo en una olla de cristal de pyrex con tapa, la meto al horno con calor solo por abajo y cuando ha pasado la hora mas o menos, destapo y dejo que tome color por arriba. Para mi tiene una medida perfecta porque se suele acabar en la noche, pero lo que queda por la mañana lo gasto en tostadas y esta igual de tierno. Lo que no consigo hacerle son los cortes , me quedan horrorosos , asi que ya la dejo tal cual
SI TENEIS ALGUNA DUDA, ME LO DECIS Y MUCHIIIISIMAS GRACIAS A TOD@S

[Pitufo_Goloso]

WOWWWWWW, ya veo que le vas pillando el truquito al horno.

Felicidades

Y la recetilla de ese flan?

[fragina]

Te ha quedado de lujo esa hogaza!

Y el flan estará para chuparse los dedos

[nievesdq]

Precioso pan. Y el flan estupendo.

Felicidades por ambas cosas.

[CARY]

ahora te cogeria una tosta de jamon uhm que pinta tiene,

y el flan de chocolate,!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Meri]

No es mi primer pan ,porque la foto de ese la perdi, pero desde entonces lo estoy haciendo muy a menudo, es la receta de PAN BLANCO de CHAPPAPPOTTE en cazuela, yo en pyrex, y para 300 gr de harina. Estoy muy contenta del resultado y de momento no he probado a hacer otro, me estoy familiarizando con las masas y el horno , ahora quiero probar con la mezcla de harinas

1 Este lo hice ayer para la cena



2 Lo corte en rebanadas para hacer estas tostas, ??que ricas ??



3 Y para el postre, el FLAN DE CHOCOLATE BLANCO que tanto gusta en casa



4 Y un trocito



Espero que os guste y deciros lo contenta que estoy de ver que ??POR FIN ME SALE EL PAN ?? , por lo menos se puede comer y no se queda duro

GRACIAS A TOD@S POR VUESTRA AYUDA

Madre de Dios qué deleite para la vista Eres una fenomena paisana

[bombonet]

Receta de flan de chocolate blanco, porfaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!

[RULL]

He visto tu pan y el flan, y de verdad q tienen una pinta estupenda, a ver si en unos días me pongo con ello y me sale un pan parecido a ese.
Me sumo a las peticiones de la receta del flan, por faaaaaaaaaa