Helado de Strattachela:

[Meri]

Meri...estas en todo chica....ERES LA MEJ?

Soy una más del montón

[smtsg]

¿Y si ahora rematais la faena? ¿Cómo se podría hacer en thermomix?

Yo hice el de chocolate blanco, y se me cortú.

Gracias.

[nana]

El otro día lo estaba pensando porque a mi hermana le encanta el helado de stracciatela, y pensá nadie sabr? hacerlo y me habeis leído el pensamiento.
HAbr? que probarlo e intentar pasarla a la th

[Janet]

Ya ireis informando,en el recetario de Froso no estará verdad?. Es que no lo tengo a mano

[Janet]

Holaaaaaaaaaaaaaaaa.A nadie se leocurre c**o hacer el helado en cuestión, rapidito y con la TH?
La receta que encontré Meri estémuy bien pero necesito pasarme poco rato en la cocina.
Y si intentamos lo ne la nata con trocitos de chocolate?

[Meri]

Si te sirve de ayuda te doy dos sugerencias

1ª lo haria c**o las natillas

2ª Poner en una jarra la leche y nata y al micro.
Poner en el vaso Th con la mariposa los huevos con el azúcar y montar.
Poner a velc. 1 e ir añadiendo la leche y nata ya frías.
Programar a 90? velc 1 ó 2 hasta que espese
c**o no lo he hecho no te puedo dar tiempos

Luego seguir?a los otros pasos

[Janet]

Ya he probado hacer la manera facil.
Sale de f?bula................
Yo montú un bote de leche ideal, le añadí azucar glass y después chocolate Nestú postres troceado pero no pulverizado.Acto seguido al congelador.

[corsaria00]

Ya he probado hacer la manera facil.
Sale de f?bula................
Yo montú un bote de leche ideal, le añadí azucar glass y después chocolate Nestú postres troceado pero no pulverizado.Acto seguido al congelador.

Me alegro que lo consiguieses hacer, pero por fa explica al detalle c**o es que quiero hacerlo gracias

[Janet]

Bueno, pues cogí un bote de leche ideal congelada y la puse en la TH con la mariposa para montarla a velocidad 3.
Le añadí 200 gr. de azucar glass y lo mezcl? un poco y luego le añadí chocolate Nestle postres picado ( pero no polvo ) al gusto. No dejes el chocolate demasiado grande ya que sino se hunde y se queda todo el chocolate abajo.
Lo metes en el congelador y ya esté.

Yo dejé el chocolate un poco grueso y c**o me di cuenta que se hundia, lo metú en el congelador y lo sacaba cada 3/4 de hora para darle vueltas hasta que se congel? del todo