Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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CANDELA_S - Subjefa/e de cocina

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LENTEJAS DE MI ABUELA EN LA GM
Mensaje
por CANDELA_S » 09 Mar 2006 15:42
Esta ha sido mi comida de hoy, son las lentejas que de toda la vida se han hecho en mi casa, yo la he adaptao a la GM pero manteniendo todos los ingredientes...y esta es la receta:
Con la minipimer he batido tomate, cebolla, pimiento, ajo, comino y pimienta.
En la cubeta echo 1 Cd de aceite y rehogo lo que he batido...cuando esta se le añade 1/2 ct de pimenton dulce, las lentejas (sin remoj? previamente), las patatas cortaditas en cuadritos, un chorizito, una pastilla de Avecrem y agua hasta q casi las cubra. Se cierra la olla, se pone menu legumbres y q lentejas mas ricas han salio y espesitas...mi hijo sa comio 2 platos...aqui esta la prueba del delito:
Edito pa poné los ingredientes puntuaos:
Ingredientes:
120g de lentejas (sin remojar previamente)?.6
Patat así??????????????????????..2
1 chorizo??????????????????????..5
1Cd de aceite????????????????????2,5
Tomate.
Cebolla.
Pimiento
Ajo.
Pastilla de Avecrem.
Comino, pimienta negra y pimentón dulce.
TOTAL: 15,5 PUNTOS/4= 4 PUNTOS POR PERSONA
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Troy - Cocinera/o

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Mensaje
por Troy » 09 Mar 2006 16:48
Que ricas Candela. Me parece una idea muy buena la de batir con la minipimer las verduritas para rehogarlas. Yo lo que suelo hacer es echarlas en trozos grandes y sacarlas una vez cocidas para triturarlas, pero es mas rollo porque tienes que andar pescandolas, asi que me parece que te copio la idea

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CANDELA_S - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por CANDELA_S » 09 Mar 2006 17:09
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Vanadis - Jefa de cocina

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Mensaje
por Vanadis » 09 Mar 2006 17:30
P=ues is que tienen que estar buenas. A mi me gustan asi en plan seco, pero en casa son mayoria que las quiren caldosas...

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Mcar - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por Mcar » 09 Mar 2006 19:15
RICAS RICAS LAS LENTEJITAS
Yo tambiéntrituro los sofritos después de hacerlos, tengo que probar así
Gracias Candela

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PRADOS - Cafetera/o

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Mensaje
por PRADOS » 09 Mar 2006 19:25
?CUANTO TARDARON EN HACERSE?
TIENEN UNA PINTA ESTUPENDA, ESTAN c**o A MI ME GUSTAN. Y NO SABIA YO QUE TUVIERAN TAN POCOS PUNTOS. FIJATE, YO LAS HAGO SIN CHORIZO!!!!
MUCHOS BESOS.
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