Levadura del mercadona:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
wusu
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:395
Registrado:17 Jun 2004 01:00
Ubicación:sevilla TM21
Levadura del mercadona

Mensaje por wusu » 09 Mar 2006 13:07

:( :( Hola a toda, mi pregunta es la siguiente ¿no os da un saborcillo raro la levadura de mercadona?, a mi me da la impresion de que luego todas las masas saben parecidas, ?haceis algo para que no sepa? Gracias :beso: :beso: :beso:

alegna
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13254
Registrado:23 Feb 2006 01:00
Contactar:

Mensaje por alegna » 09 Mar 2006 13:14

Hola, yo la mia la compre en hipercor, no se si será igual...

c**o que queda lejos y aqui en Portugal no hay, pues me compre 3 cajas con 12 paquetitos....

Ahora por supuesto me sobr?, la fecha de caducidad es pronto, la puedo congelar????? :(

canelona
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:23862
Registrado:11 Dic 2005 01:00
Ubicación:Gand?a (Valencia)

Mensaje por canelona » 09 Mar 2006 13:34

Yo ya me estoy cambiando a la liofilizada, la que va en sobres y pone levadura de panadero de la marca maizana, son unas bolitas, y me da la impresi?n que no sabe tanto a levadura. Y la caducidad es más duradera.

La levadura prensada, si se puede congelar, pero las expertas, creí leer que no lo recomiendan.

:duda:

:beso:

anagdami
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:380
Registrado:14 Oct 2005 01:00

Mensaje por anagdami » 09 Mar 2006 15:26

canelona escribió:Yo ya me estoy cambiando a la liofilizada, la que va en sobres y pone levadura de panadero de la marca maizana, son unas bolitas, y me da la impresi?n que no sabe tanto a levadura. Y la caducidad es más duradera.

La levadura prensada, si se puede congelar, pero las expertas, creí leer que no lo recomiendan.

:duda:

:beso:
y donde se puede encotrar esa levadura :duda: :duda:

Pia
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:285
Registrado:22 Ene 2006 01:00
Ubicación:valenciana residente en Almer

Mensaje por Pia » 09 Mar 2006 16:10

Yo no he notado nada con la levadura de mercadona, pero me interesa esa de bolitas ...

Mamijesus
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:453
Registrado:19 Sep 2005 01:00

Mensaje por Mamijesus » 09 Mar 2006 16:18

Pues yo os cuento que a mí todo me sabía a levadura, pues utilizaba cuadraditos frescos del Charter y alquien me dijo que a la de sobre de panadero no le pasaba eso. c**o dónde yo vivo no la encontré, un día fuí a Eroski y me compré 5 cajas, :lol: :lol: :lol: y creedme, nada sabe igual, las masas me salen c**o una vez que hice una con levadura fresca que me vendieron en una panadería, todo más rico.

angeles_angel
Novata/o
Mensajes:14
Registrado:02 Ene 2006 01:00

Mensaje por angeles_angel » 09 Mar 2006 16:58

A mi me pasaba igual con la levadura de Mercadona, le daba un "sabor" raro al pan, asi que me pasó por un horno de al lado de casa y compré levadura de panaderia, un bloque del tamaño c**o el de un paquete de mantequilla. Lo he cortado en trocitos y los he congelados c**o me indicaron. Y, la verdad es que ya he gastado algún trocito del que congele y me sale bien.

canelona
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:23862
Registrado:11 Dic 2005 01:00
Ubicación:Gand?a (Valencia)

Mensaje por canelona » 09 Mar 2006 17:06

Yo solo la encuentro en Carrefour, pero claro, tampoco tengo muchos supers para elegir. Son unos paquetitos c**o los de la levadura Royal en polvo, esos rojitos, pero esta es de la marca Maizena, y predomina el amarillo en la caja. pone LEVADURA DE PANADERO.
:beso: :beso:

pastelito
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1234
Registrado:16 Nov 2005 01:00
Ubicación:C?diz

Mensaje por pastelito » 09 Mar 2006 17:50

Si es verdad que la levadura del Mercadona dí un sabor raro a las masas.
Yo compro la de panadero de Maizena, c**o dicen aquí las compis y es otra historia.
También va bien la de la marca Vahin?, ésta la encuentro en Hipercor.

anitaalacocina
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4195
Registrado:21 Feb 2006 01:00
Ubicación:madrid

Mensaje por anitaalacocina » 09 Mar 2006 17:58

yo uso la de maizena y tambien la de vahine en hipercor,carrefour las encuentras c**o te dicen mis compis pero yo habia comprado hace unos dias la de mercadona para probarla pero hay decis eso ,pues ya no la pruebo

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 6 invitados