Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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lunas - Jefa de cocina

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torrijas de v,,,,,?
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por lunas » 11 Mar 2006 11:29
hola mañana vienen mis suegros a comer y me gustaria hacerle a mi suegro torrijas de vino

pero nunca las he hecho de vino ni las he visto hacer
me podiais dar la receta , gracias

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enderthorne - Jefa de cocina

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por enderthorne » 11 Mar 2006 11:37
receta3912-245.html
esta es rapida, sustituye la leyen merengada por un buen tino( lo puedes especiar con una cascara de lion y/o de naraja y un poc de canela y azaucar lo redudces un poco y pones el pan a remojar) si no tienes solplete puedes freirlas con huevo batido y luego le pones azucar por encima
y esta es la clasica de toorijas
receta749-246.html
espero q te sirva si tienes alguna duda avisame

ender
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lunas - Jefa de cocina

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por lunas » 11 Mar 2006 12:00
muchas gracias
hare las segundas pero con vino tinto

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ireneg - Ayudanta/e de cocina

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por ireneg » 11 Mar 2006 12:41
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lunas - Jefa de cocina

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por lunas » 11 Mar 2006 15:47
ya las tengo hechas

pero estas me las apunto

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lici - Repostera-pastelera/o

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por lici » 11 Mar 2006 16:09
Yo las de vino las hago igual que las torrijas normales pero juntando un vino dulce con la leche caliente y empapándolas ahí antes de pasarlas por el huevo y quedan ricas

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Gijonesa - Jefa de cocina

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por Gijonesa » 12 Mar 2006 03:19
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