Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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13deva - Cocinera/o
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por 13deva » 12 Mar 2006 14:43
Mucho cariño para las que estéis fuera de Asturias por motivos de trabajo,seguro que a la vuelta os tienen preparado todo lo que más os gusta.
Eso lo hago yo cuando vienen mi hija y mi yerno.
Me siento un poco , la mama de todos vosotras.
Bel?n:beso:
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Gijonesa - Jefa de cocina
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por Gijonesa » 12 Mar 2006 14:47
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13deva - Cocinera/o
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por 13deva » 12 Mar 2006 15:21
Así de esta manera, la berza queda con la textura más suave ,ten en cuenta que la receta es para 12 personas ,divide los ingredientes proporcionalmente a las raciones que hagas. Si haces para 4 raciones al ser el trozo de lacón y el tocino ib?rico mucho menor con ponerlo a desalar la noche anterior cuando les fabes es suficiente .
Lo puedes adaptar estupendamente a la olla rápida que teng?is ,claro está reduciendo los tiempos de cocción.
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enderthorne - Jefa de cocina
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por enderthorne » 12 Mar 2006 19:20
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dorita - Cocinera/o
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por dorita » 12 Mar 2006 19:50
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13deva - Cocinera/o
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por 13deva » 12 Mar 2006 20:35
Que tal te encuentr asíA que no te viene mal un descansito,verdad?
Cuidate.
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MiguelAngel - Subjefa/e de cocina
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por MiguelAngel » 12 Mar 2006 20:38
Ya puede venir temporal, que con ese pote.........ni frío ni "n?"
Tiene un aspecto estupendo, enhorabuena
Un cordial saludo
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13deva - Cocinera/o
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por 13deva » 12 Mar 2006 20:44
Las madres ,siempre preocupandonos por los hijos,yo pensaba que cuando fueran mayores que estariamos despreocupadas ,pues no.!!!!!!!!!!!
Para mi seria una suerte de tener a mi hija en Madrid ,vendr?a casi todos los fines de semana. Pero la tengo en Canarias viene siempre que tiene un puente y si todabia le queda algún dia moscoso para poder quedarse una semana.
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enderthorne - Jefa de cocina
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por enderthorne » 13 Mar 2006 13:58
13deva escribió:
Que tal te encuentr asíA que no te viene mal un descansito,verdad?
Cuidate.
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aqui andop con la pata para arriba, acabo de llegar de la mutua y tengo q volver el miercoles, en fin el moraton va bajando pero el hinchzon aun queda
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bueno ya sabes el proximo pote me mandas un platin
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ender
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