en dos palabras...... IM-PRESIONANTE.... no se con que me quedaría... muy buenos todos... ( la verdad es que la tarta...............) 
MENU DEL DOMINGO 12 DE MARZO:
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Gijonesa
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comoju
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Con este menú seguro que tu mami ha quedado encantada 
Criticas quieres???? Pues tengo un par de ellas pero...., será buena y no te las diré
Sólo una dudilla..... ?cuando haces las setas, no las rehogas un poco antes de ponerlas con la nata??? ¿Se te hacen bien así??
Y no se cuanto has puesto de Whisky, pero remojao se ve bien remojao ese Tiramis? ¿no habia niños y abuela en casa?????
Criticas quieres???? Pues tengo un par de ellas pero...., será buena y no te las diré
Sólo una dudilla..... ?cuando haces las setas, no las rehogas un poco antes de ponerlas con la nata??? ¿Se te hacen bien así??
Y no se cuanto has puesto de Whisky, pero remojao se ve bien remojao ese Tiramis? ¿no habia niños y abuela en casa?????
Espectacular!!!!!!!!!!!!!!!!
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MiguelAngel
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Hola Bear ¿en que canal los ponen en el Cocina?.Bear76 escribió: Por cierto ves los programas de canal cocina cuando hablan de la Patagonia.... son los sábados por la noche... Ayer estuvo genial.... a nosotros se nos hacía boca aguaaaaaa ...???¿Que chocolateees..... !! si no los ves no te lo pierdas.... Porque está muy lejos ..... El paisaje es fantástico.... se parece mucho a los paises del norte de Europa....
Yo he visto de Argentina un par de ellos, uno sobre cocina italiana muy instructivo se llama algo así c**o D'lo nuestro (no es exacto, pero más o menos) y veía otro de un cocinero medio loco pero la mar de divertido.
La verdad es que no se da abasto.
Me alegro de hablar contigo, un cordial saludo
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MiguelAngel
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Pues siempre dice que porque no le echaba una mano cuando aún estaba con ella....comoju escribió:Con este menú seguro que tu mami ha quedado encantada
pero vamos, encantada, yo creo que es la única manera de hacer que venga a casa algún domingo dejando a sus "coleguillas"... GLUBBBBBBBBB!!!!!! ?PERO ESO NO VALE!!! YO QUIERO QUE ME LAS DIGAS Y ASÍ APRENDERcomoju escribió:Criticas quieres???? Pues tengo un par de ellas pero...., será buena y no te las diré
O SINO.....PODER DEFENDERME......
No Cova, no las rehogo antes, se pone directamente la nata sobre el juguillo de los medallones y a continuación las setas, que yo las corto en trozos y se dejan ahí a fuego medio hasta que reduzca todo, pru?balo y te aseguro que verás lo bueno que esté.comoju escribió:Sólo una dudilla..... ?cuando haces las setas, no las rehogas un poco antes de ponerlas con la nata??? ¿Se te hacen bien así??
comoju escribió:Y no se cuanto has puesto de Whisky, pero remojao se ve bien remojao ese Tiramis? ¿no habia niños y abuela en casa?????
Pocooooooooooo que hay niños pequeños y grandes.....
el "remojao" es del café que, aunque poco cargado, si lleva un vasito. El licor casi ni se nota, sino mi hijo pequeño "salta" enseguida.....se lo recordaré al p?jaro cuando tenga unos años más.. Es un placer c**o siempre oir tus consideraciones
Un cordial saludo
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MiguelAngel
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carolinaan
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