Chocolate con bu?uelos de calabaza (Paso a paso y receta):

[argos]

felicidades por tus primeros buñuelos , te han salido de primera y

??GENIAL EL REPORTAJE ???

[13deva]

muy buena pinta

[v_galadriel]

genial el reportaje, genial los buñuelos y genial el chocolate si no estuviera a dieta, te robaba un par de ellos y un poco de chocolate

[canelona]

No había visto este post de tus buñuelos, que pintazaaaaaaaaa!!! y justo hoy he subido el mio, porque he visto un mensaje que se le habían quedado a una chica c**o una piedra lo siento, no había visto el tuyo


Los mios los hizo casi todos mi madre, a mi no me salieron los agujeritos

[Bear76]

Mª José que calabaza hay que comprar ? ... ?con lo que a mí me gustan los buñuelos !!!!...por fa.... Me los comía todoooos...

[MJmix]

Mª José que calabaza hay que comprar ? ... ?con lo que a mí me gustan los buñuelos !!!!...por fa.... Me los comía todoooos...

Las calabazas estas redondas dicen que son las mas dulces y mas sabrosas, pero puedes hacerlos con las que encuentres.

MJ.

[mamita]

gracias por tan magníficos reportajes

estús guapísima

[CARMENVILA]

joooo mí jose con el ambiente de la musica sonando en la calle los pitos y los gritos de los niños que van a nuevo centro a recoger los ninots, solo faltaban tus buñuelos y ese chocolatito

NIT DE PLANTA...... , Valencia huele, a fiesta, polvora y chocolate y buñuelos....

falta otra receta de buñuelos los de higos que tambien estan de muerte.


Bu?uelos de higo


Ingredientes:
20 higos secos,
60 gramos de almendras peladas y tostadas,
20 gramos de pi?ones,
25 gramos de pasas,
150 gramos de harina,
1 cucharada de aceite,
1 pellizco de canela,
1 pellizco de clavo molido,
? vasito de ron,
aceite para freír.


Elaboración:
Diluir poco a poco la harina con algunas cucharadas de agua en el bol y añadir una cucharada de aceite hasta que se consiga una pasta cremosa y suave.
Picar no demasiado finas las almendras y los pi?ones; abrir las pasas para quitar las pepitas y dejarlas en remojo en el ron durante media hora. Poner todos estos ingredientes, con el ron, en un cuenco, añadir las especias y mezclar con cuidado.
Con un cuchillo afilado abrir los higos en dos dejéndolos unidos por un lado y rellenarlos con pequeñas cantidades de la mezcla. Apretar en torno al corte de manera que quede bien cerrado.
Calentar en la sartén aceite en abundancia, pasar los higos uno a uno en la masa y dorarlos en el aceite hirviendo. Retirarlos con una espumadera, ponerlos en el papel absorbente y servirlos muy calientes.

[Nonia]

[MJmix]

joooo mí jose con el ambiente de la musica sonando en la calle los pitos y los gritos de los niños que van a nuevo centro a recoger los ninots, solo faltaban tus buñuelos y ese chocolatito

NIT DE PLANTA...... , Valencia huele, a fiesta, polvora y chocolate y buñuelos....

falta otra receta de buñuelos los de higos que tambien estan de muerte.


Bu?uelos de higo


Ingredientes:
20 higos secos,
60 gramos de almendras peladas y tostadas,
20 gramos de pi?ones,
25 gramos de pasas,
150 gramos de harina,
1 cucharada de aceite,
1 pellizco de canela,
1 pellizco de clavo molido,
? vasito de ron,
aceite para freír.


Elaboración:
Diluir poco a poco la harina con algunas cucharadas de agua en el bol y añadir una cucharada de aceite hasta que se consiga una pasta cremosa y suave.
Picar no demasiado finas las almendras y los pi?ones; abrir las pasas para quitar las pepitas y dejarlas en remojo en el ron durante media hora. Poner todos estos ingredientes, con el ron, en un cuenco, añadir las especias y mezclar con cuidado.
Con un cuchillo afilado abrir los higos en dos dejéndolos unidos por un lado y rellenarlos con pequeñas cantidades de la mezcla. Apretar en torno al corte de manera que quede bien cerrado.
Calentar en la sartén aceite en abundancia, pasar los higos uno a uno en la masa y dorarlos en el aceite hirviendo. Retirarlos con una espumadera, ponerlos en el papel absorbente y servirlos muy calientes.

Tienes razón Carmen, me encanta este ambiente.
Los niños estan deseando que llegue la noche para su "plantú"

Por cierto, vaya recetita mas peligrosa y mas rica, precisamente anoche Toni me estaba hablando de "les figues albardaes" no se si se dice así, pero lo hacía su tía hace muchos años por Fallas, nunca los había oido ni los he probado pero habrá que probar esa receta.

He hecho algunas modificaciones en mi receta, mañana los haré de nuevo con los cambios y ya os contaré.

MJ.