Hoy he comprado pasta fillo ?me da?s ideas de que hacer?:

[golosina]

Pero,una pregunta ahora que habléis de la pasta philo:¿dónde la compréis? Es que yo ya preguntó en vareios sitios por ella y no tenían.Gracias!

[light]

La venden en tiendas de moros y creo que tambiénen tiendas de comida china.

[petitchoux]

Pero,una pregunta ahora que habléis de la pasta philo:¿dónde la compréis? Es que yo ya preguntó en vareios sitios por ella y no tenían.Gracias!

pues mira yo la compré en el hipercor donde tienen el departamento d erefrigerado, donde la masa de hojaldre, las obleas para empanadillas...
este post me viene de perillas, la compré la semana pasada y toavia no la usí...
creo que haré una pastela, me chiflan....

[Susita]

aquí tienes algúna idea:
recetas-postx47037-0-75.html

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Pero,una pregunta ahora que habléis de la pasta philo:¿dónde la compréis? Es que yo ya preguntó en vareios sitios por ella y no tenían.Gracias!

Yo la compré en la tienda del gourmet del Corte Inglés. En los supermercados del Corte Inglés puedes encontrar pasta brick (creo que se escribe así) y tambiénhay pasta china, de esa que se usa para hacer rollitos de primavera

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¿Qué tal una Pastela Moruna? Es deliciosa.

PASTELA MORUNA

INGREDIENTES:
-Pasta philo
-500 g de pechuga de pollo
-2 cebollas medianas
-3 huevos
-250 g de mantequilla
-160 g de azucar
-pi?ones, pasas y almendras.
-perejil, jengibre, azafran en hebra y canela molida
-200 g de agua


PREPARACI?N:
Picar, por separado, las almendras, las pasa y los pi?ones a velocidad 5-7-9 y reservar. Picar la carne y reservar.
Trocear la cebolla. Poner la mariposa y añadir la mantequilla. Programar 5 minutos a 100 grados y velocidad 1.
A continuacion, añadir la carne, las almendras, perejil, una pizca de canela, el jengibre rallado y 200 g de agua. Programar 25 minutos, a 100 grados y velocidad 1.
Añadir los pi?ones y las pasas, el azucar, sal, azafran y los huevos batidos. Programar 3 minutos a 90 grados y velocidad 1.
Rellenar con esta pasta la pasta philo y hornear.


????QUE BUENA PINTA!!!!!!

[alguiso]

por favor, ?que es la pasta filo y que es la pasta brik?

[comoju]

Yo le meto filetes de merluza, con una loncha de queso y unos pimientos del piquillo y sale muy buena.

Y para dulces, la relleno de cachinos de manzana muy picadita, con azucar moreno y canela, la pinto de mantequilla bien y delicioso

[comoju]

Pero,una pregunta ahora que habléis de la pasta philo:¿dónde la compréis? Es que yo ya preguntó en vareios sitios por ella y no tenían.Gracias!

Yo la encontré en Alcampo en la zona de los refrigerados

[comoju]

por favor, ?que es la pasta filo y que es la pasta brik?

Son lo mismo pero con distinto nombre

Es una l?mina muy finita de masa, no hojaldre pero que queda crujiente c**o si fuera una lamina de milhoja (para que t des una idea )