








holaaa cielo . la buronia es c**o se llama este plato . melo ense?o una señora cuando yo eraa soltera , ella es de elche y alli se llama buronia . es una especie de pisto , pero con los trozos grandes , el pisto lleba todo casi molido con muncho tomate , este plato tambien lo hacia , friendo cada cosa y apartandolo en una cacerola . y despues le ponia el tomate frito y los huevos estrellaos ., es una comida muy sana ,sele pone tambien calabaza , y patatas en tacos , ami me cojio sin eso jajjaaliali escribió:Que buena pinta pero.... que son las BURONIASÍ????
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Es que no lo he oido en la vida
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