Tarta de lim?n y merengue:

[zinnia]

no la había hecho nunca pero tenía una comida con amigos y se me ocurrió hacerla.
Está aunque está mal que lo diga yo

[furiki]

guauuuuuuuuuuuuuuuuuuu que bueno

[Nerea62]

Hija, que pinta que tiene más buena.
¿Me pones la receta, por favor?

[zinnia]

la receta es la que viene en el libro de la th31

masa
300gr de harina
130gr de mantequilla
70gr de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de levadura royal
Poner en el vaso todos los ingredientes en el orden que están 15seg en vel6. Estirar la masa forrar un molde y pinchar bien para que no suba hornearla en el horno 180º 15-20min.

Mientras tanto hacer la crema
4yemas
200g de agua
50g de maizena
130g de azúcar
100g de zumo de limón
40g de mantequilla
poner la mariposa y todos los ingredientes mezclar 10seg vel3 1/2, después 8min, 90?, vel2 y después otros 2min vel 2 sin temperatura cuando acabe hechar en la tartaleta sin dejar enfriar.

Y por último el merengue
4claras
50g de azúcar
unas gotas de limón
una pizca de sal
azúcar glass para gratinarlo
con el vaso bien limpio poner la mariposa y poner las claras el limón y la sal 6min, 37? vel 3 1/2. Cuando termine poner vel 3 1/2 e ir incorporando el azúcar poco a poco

poner sobre la tarta espolvorear con el azúcar glass y gratinar

parece larga y complicada pero no lo es se hace en un momentito y es facilita.

[IABARONI]

Tiene buena pinta ummmm

[FIONA]

[crisda]

Uhmmmmmmm, q rica

[rasansan]

Muy rica

[enderthorne]

muy buena


ender

[eva73]