He cogido cuatro chuletas de cerdo, y las he dorado en la sartén con su acete y su sal, y mientras se doraban, he puesto en un bol dos yemas de huevo, con medio vasito de nata, lo he batido todo, le he añadido queso rallado, lo he mezclado todo bien
Despues he puesto las chuletas en la bandeja del horno, he he puesto por encima la mezcla de las yemas, nata y queso rallado, y lo he gratinado al horno durante 5 minutos a 220?.
Y estan muy buenas, espero que si lo haceis os gusten
















