MOUSSE DE QUESO FRESCO CON FRUTA:::: (FOTOS):

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
marijose
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4352
Registrado:11 Nov 2004 01:00
Ubicación:Palma De Mallorca (Baleares)
MOUSSE DE QUESO FRESCO CON FRUTA:::: (FOTOS)

Mensaje por marijose » 24 Abr 2006 15:00

ESTE POSTRE ESFACIL,RICO Y BARATO OS LO RECOMIENDO,ME LO A ENSE?ADO UNA AMIGA QUE ESTA EN UN CURSO DE COCINA
Imagen
Imagen
Imagen

ingredientes:
-500 g. de queso fresco (tipo quark)
-400dl. de nata liquida
-200g. de azucar
-1 bote de fruta en almibar(piña,pera,melocoton etc.)
-50g. de almendras picadas
elaboracion:
se mezcla el queso con el azucar,se bate la nata hasta que este espesa(pero teniendo cuidado de no pasarse ya que rapidamente se convierte en mantequilla) se mezcla la nata con el queso y el azucar,con movimientos envolventes para que no baje.
se corta la fruta en almibar en trocitos pequeños y se pone en el fondo del bol o copas se cubre con la mousse y se espolvorea con almendras picadas y se deja enfriar en la nevera.
las almendras se pueden sustituir por otros frutos secos,garrapiñadas,crocanti,etc,esta copa tenia piña y melocoton

kay
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1844
Registrado:03 Sep 2004 01:00
Ubicación:Gran Canaria

Mensaje por kay » 24 Abr 2006 15:04

¿Que rico!, tiene muy buena pinta.

Seguro que esta frequito y es un buen postre para el
verano.


:beso:

Nerea62
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1126
Registrado:13 Sep 2005 01:00
Ubicación:Palma de Mallorca pero ?Asturiana!

Mensaje por Nerea62 » 24 Abr 2006 16:04

Hola Marijose, tiene que estar delicioso, :plas: :plas: :plas: muchas gracias por poner la receta, ahora mismo la copio.
:beso: :beso: :beso: :beso:

lis021
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:344
Registrado:27 Mar 2006 01:00
Ubicación:el vendrell (TARRAGONA)

Re: MOUSSE DE QUESO FRESCO CON FRUTA:::: (FOTOS)

Mensaje por lis021 » 24 Abr 2006 16:30

marijose escribió:ESTE POSTRE ESFACIL,RICO Y BARATO OS LO RECOMIENDO,ME LO A ENSE?ADO UNA AMIGA QUE ESTA EN UN CURSO DE COCINA
Imagen
Imagen
Imagen

ingredientes:
-500 g. de queso fresco (tipo quark)
-400dl. de nata liquida
-200g. de azucar
-1 bote de fruta en almibar(piña,pera,melocoton etc.)
-50g. de almendras picadas
elaboracion:
se mezcla el queso con el azucar,se bate la nata hasta que este espesa(pero teniendo cuidado de no pasarse ya que rapidamente se convierte en mantequilla) se mezcla la nata con el queso y el azucar,con movimientos envolventes para que no baje.
se corta la fruta en almibar en trocitos pequeños y se pone en el fondo del bol o copas se cubre con la mousse y se espolvorea con almendras picadas y se deja enfriar en la nevera.
las almendras se pueden sustituir por otros frutos secos,garrapiñadas,crocanti,etc,esta copa tenia piña y melocoton
:plas: :plas: 8) 8) hola maria jose, soy novata en esto, pero esta receta tiene k ser la caña!! me la voy a copiar y este finde la hago, seguro, ya os dire k tal me ha salido.
:beso: :beso: a tod@s los k compartis este foro tan guay

enyd74
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1578
Registrado:02 Nov 2005 01:00
Ubicación:Alicante

Mensaje por enyd74 » 24 Abr 2006 16:33

Que bueno!!! :plas: :plas: :plas: :plas:
Yo tb la copio, y ya tengo postre para este finde!! :up: :up:

Goretti
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3694
Registrado:26 Sep 2005 01:00
Ubicación:Las Palmas de Gran Canaria

Re: MOUSSE DE QUESO FRESCO CON FRUTA:::: (FOTOS)

Mensaje por Goretti » 24 Abr 2006 16:36

gracias,me gusta y es muy fresquita
saludos

saba
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:740
Registrado:13 Mar 2006 01:00

Mensaje por saba » 24 Abr 2006 16:41

:up: Pues si que es facilita, y tiene que estarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr mmmmmmmmmmmmmmmmmm :up:

anvi
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2420
Registrado:07 Ene 2006 01:00
Ubicación:LEGANES

Mensaje por anvi » 24 Abr 2006 18:40

esta cae este finde :lol: :lol: buenisima :beso:

rasansan
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8315
Registrado:05 Feb 2004 01:00
Ubicación:Pozuelo de A.(Madrid)

Mensaje por rasansan » 24 Abr 2006 19:26

Muy buena :D :up:

:plas: :plas: :plas:

canelona
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:23862
Registrado:11 Dic 2005 01:00
Ubicación:Gand?a (Valencia)

Mensaje por canelona » 24 Abr 2006 19:40

Muchas gracias, esto habrá que probarlo :up:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 18 invitados