cucharita escribió:Buenísimo, recetita del pollo porfi, que esta noche me toca.

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Pues la receta del pollo es de lo mas facil
Primero machacas sal, pimienta y ajos en el mortero, y esa mezcla se la pasas por el pollo (yo le doy unos cortes, pero eso es a gusto del consumidor). Despues en una bolsita de plastico limpia echas harina y pimenton dulce o picante, tb a gusto del consumidor), metes el pollo en la bolsa de plastico y lo enharinas, lo sacudes un poco y lo pones en la bandeja del horno, mientras calientas aceite en una sarten y cuando este listo se lo echas por encima al pollo y hornear a 200º y el tiempo depende del horno y del pollo, lo vas vigilando paraq no se queme, pero si que se te haga.
Yo normalmente pongo en la bandeja grande del horno tb patatas en rodajas con sal y pimienta para que se hagan con el pollo c**o guarnicion y estan muy buenas
Espero que te enteres porque no se si me explico bien
