pregunta sobre papilla infantiles:
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- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:858
- Registrado:02 Abr 2006 01:00
- Ubicación:Tarragona-th31ychefo
El otro dia estuve habando con una chica que parece que sabe mucho de nutricion y me explico que la verdura para las papillas se tiene que cocer solo 5 minutos para que no pierda vitaminas y que no se puede hacer para varias veces ni para dos veces que pierde mucho ,y nada de congelar que cuando se descongela se oxida y de vuelve restringente, que para eso es mejor darles de potito!!
hombre yo la de fruta si que la hago cada vez que tiene que comer fruta, pero la verdad es que la de verdura con carne o pescado pues la hago para 2 veces. ME QUEDE MUY PREOCUPADA!!
Que os parece , que pensais ??
hombre yo la de fruta si que la hago cada vez que tiene que comer fruta, pero la verdad es que la de verdura con carne o pescado pues la hago para 2 veces. ME QUEDE MUY PREOCUPADA!!
Que os parece , que pensais ??
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- Novata/o
- Mensajes:8
- Registrado:13 Dic 2005 01:00
- Ubicación:Alcal? de Henares (Madrid)
pues yo a mi pareja de mellizos, que tienen 3 años, sí que les he congelado los purés y sin ningún problema. La verdad es que no les veo que tengan ninguna deficiencia....
Yo hacía puré en abundancia, les daba la comida y luego congelaba y así, si un día no sabía qué darles, pues iba al congelador y veía si carne, pescado,...
Yo hacía puré en abundancia, les daba la comida y luego congelaba y así, si un día no sabía qué darles, pues iba al congelador y veía si carne, pescado,...
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- Cafetera/o
- Mensajes:130
- Registrado:22 Feb 2006 01:00
Pues chica.....no se que decirte pero mi beb? tiene 15 meses y yo hago zafarrancho con la thermo. Hago un tipo de verduras en la termo, por otro lado cuezo arroz, por otro pescadito y a la plancha varios tipos de carne. Trituro todo y voy mezclando y tengo para 15 dias :
-verdura con pollo
-verdura con ternera
-verdura con pescado
-verdura con pavo
-verdura con cerdo
Y lo mismo con arroz. Y te aseguro que mi niño esta hecho un torete......
Y tengo una amiga medico que tiene mellizas de la misma edad que Guille y hace lo mismo con lo cual no debe ser malo......
Saluditos
-verdura con pollo
-verdura con ternera
-verdura con pescado
-verdura con pavo
-verdura con cerdo
Y lo mismo con arroz. Y te aseguro que mi niño esta hecho un torete......
Y tengo una amiga medico que tiene mellizas de la misma edad que Guille y hace lo mismo con lo cual no debe ser malo......
Saluditos
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- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:252
- Registrado:23 Jun 2005 01:00
yo pregunte esto mismo a la pediatra, y me dijo que el pure no debia conservarlo mas de 24 horas, si no, no es que se ponga malo, es que pierde sus propiedades. que congelarlo tampoco era muy bueno, que lo mejor, lo mejor, hacerlo en el dia. y si no, potitos. ya ves, yo pensaba que era mejor la comida casera, y resulta que no, q en el caso de los potitos estan muy bien conservados.
con la thermomix tampoco viene muy mal: yo hacia una tarde dos raciones (la de ese dia y al dia siguiente) y si me salia para mas, pues envasaba al vacio...
con la thermomix tampoco viene muy mal: yo hacia una tarde dos raciones (la de ese dia y al dia siguiente) y si me salia para mas, pues envasaba al vacio...
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- Jefa de cocina
- Mensajes:11026
- Registrado:21 Feb 2006 01:00
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yo... de nutrici?n no entiendo... pero tengo una nena de casi un año y desde que empez? con las verduras... hago cantidad y congelo, marco en las tapas lo que es, con pollo, pavo, ternera... el día que hago mucho las hago en la olla rápida, cuando hago menos, en la thermomix... tengo un caj?n del congelador solo para la niña...
la pediatra y la enfermera de pediatr?a están al tanto, ellas tambien son madres y trabajan fuera de casa... la niña crece estupendamente y yo no me complico...
pero repito... yo de nutrici?n...
a mi niña los potitos no le gustan... mira que lo he intentado... y c**o mucho se los come mezclandolos con la comidita de casa....

la pediatra y la enfermera de pediatr?a están al tanto, ellas tambien son madres y trabajan fuera de casa... la niña crece estupendamente y yo no me complico...
pero repito... yo de nutrici?n...

a mi niña los potitos no le gustan... mira que lo he intentado... y c**o mucho se los come mezclandolos con la comidita de casa....



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- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:02 Abr 2006 01:00
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