primer brazo gitano:

[Rita]

Muchas gracias por las respuestas, pues habrá que probar ha hacerlo con vuestras indicaciones pero Daro si lo preparas pon el paso a paso ¿vale? Seguro que así nos resulta mucho más fácil. Gracias.

[MAMEN]

YO LO HAGO c**o DICE COVA, SOLO QUE LO ENROLLO EN UN TRAPO DE COCINA H?MEDO. LO EMPAPO BIEN Y LO ESCURRO c**o LA BAYETA, LUEGO CON EL ENROLLO EL BRAZO DE GITANO

[REVA]

Yo hago c**o Mamen, el paño en el que lo enrrollo lo humedezco antes un poco. Sale genial.

Un relleno buenisimo es con nata montada añadiendole azúcar y fresas troceadas. Luego se decora con otras fresas. muy rico

[miren]

...y...?sabe alguien si hay algun paso a paso de brazo de gitano?....yo hasta que no lo vea.........no consigo que me quede bien nunca.....
un beso
issa

mira en este enlace.
http://www.mundorecetas.com/acomer/paso ... /index.htm#

aunque es un tronco de chocolate, te sirve para hacer el brazo igualmente.

[lorem1]

Yo tambiénlo hago c**o dice Mamen y sale buenísimo.

Animaros, que es muy fácil de hacer. Lo he echo yo que no soy una eminencia en la cocina

[alita]

corsaria pues yo te recomiendo que ahora pruebes a hacer la receta del bizcocho de soletilla del libro de reposteria o de masas ahora no recuerdo y lo extiendas en la fuente del horno para hacer un brazo de gitano , el bizcocho queda expectacular , y luego haces un almibar y lo ba?as , y está de pasteleria , yo lo relelno con la crema de los canutillos del libro NA y es exito asegurado , estoy pensando en hacer uno pa el finde , un dia lo releln? con ...cogi un bote de mermelada de frambuesas lo meti en el micro pa que licuara un poco , monte un brick de nata y lo mezcl? con la frambuesa y lo rellene y tb estaba buenisimo