Albondigones de bonito:

[marsu]

Menuda pinta tiene más rica Azores... otra receta p'a la saca!

[luzazul]

tienen una pinta estupenda

[ALOA]

Que rico, a mí me encanta el bonito, y hasta ahora las había hecho de merluza, pero así no.... me apunto!!! Gracias.

[argala]

tengo que reconocer ,que aunque a mi no me guste el bonito,
la pinta es buenisima

[menorca33]

Buenísimo!!!

[isis2007]

Están geniales!! Y yo que no salía de las alb?ndigas de carne... Me la apunto!!. Una pregunta a lo mejor un poco tonta: el bonito ?vale cualquier parte, de las rodajas que venden? ?o es mejor la cola? Si es que estoy un poco "pez" con el tema de los "pescados"...

[Azores]

Están geniales!! Y yo que no salía de las alb?ndigas de carne... Me la apunto!!. Una pregunta a lo mejor un poco tonta: el bonito ?vale cualquier parte, de las rodajas que venden? ?o es mejor la cola? Si es que estoy un poco "pez" con el tema de los "pescados"...

Para las alb?ndigas da igual, porque luego se desmenuza la carne, pero yo compré una rodaja de la parte dentral, porque en la pescader?a llevaban el corte por ahi...

[TeresaChef]

A ver que me aclare, porque me sacas de la alb?ndiga de carne y me pierdo... Desmenuzas el bonito crudo, lo mezclas con el jamón y el huevo y luego haces las bolas y fríes? O cocinas el bonito antes?

[Azores]

A ver que me aclare, porque me sacas de la alb?ndiga de carne y me pierdo... Desmenuzas el bonito crudo, lo mezclas con el jamón y el huevo y luego haces las bolas y fríes? O cocinas el bonito antes?

Sace con el bonito crudo, es c**o las alb?ndigas de carne, se hace la masa con todo crudo. Luego se hacen las bolas y se frien,y luego terminan de hacerse con la salsita.

[TeresaChef]

¿Y desmenuzas el pescado sin problema? NO se te queda pegado a la espina?