Codillos en salsa light jajajajaaj

[capisi 18]

Ayer entré a Mercadona y vi unos codillos frescos de cerdo que me decían Carolina llévanos contigooooo...:grin:
y yo obediente me los llevé a 2.99 el kilo...Y hoy me he saltado la dieta :bate:y he comido....
Codillos light jajaja y patatas asadas...Esta noche yogurt y a fustigarme Codillos de cerdo en salsa

Ingredientes:
2 codillos de cerdo
2 cebollas
2 zanahorias
2 hojas de laurel
1 cabeza de ajos
1 poco de tomillo
1 poco de romero
Unos granos de pimienta
2 tomates
1 vaso de vino blanco
Perejil

Instrucciones:
Ponemos en la olla exprés, los codillos y todos los demás ingredientes con agua hasta que los cubra, los cocemos durante 20 minutos, sacamos los codillos y los ponemos en una fuente apta para horno y reservamos. Retiramos la hoja de laurel, la cabeza de ajos y el perejil, batimos y colamos el caldo.
Ponemos el horno a 180º con la mitad del caldo colado y vamos regando con el caldo restante y dando la vuelta para que no se sequen.
Si no queremos ponerlos al horno, los comemos tal cual con las verduras, tendríamos que dejar cocer en este caso durante 40 minutos.
Nota: Los tiempos son orientativos, dependen del tipo de carne, la olla, el horno...


Fuente: Capisi

Autor: capisi

[Huci 3]

Wooooowwwww Capisi, te han quedado genial!
Un besico.

[nur1973 0]

Gracias por la idea , mira que me gusta a mi el codillo y al buen precio al que los encontraste en el mercadona.

[makesta1 0]

Qué ricos! Con lo que le gustan a mi señor esposo!

[sanab 1]

ummm me la apunto que precisamente tengo dos codillos en el congelador y nunca me acuerdo dde sacarlos por no saber como hacerlos.

[camilaelx 0]

Capisi los tengo la olla pero tengo una duda en la receta no pone nada de aceite no se le pone nada?:beso:

[camilaelx 0]

Capisi los tengo la olla pero tengo una duda en la receta no pone nada de aceite no se le pone nada?:beso:

[capisi 18]

Wooooowwwww Capisi, te han quedado genial!
Un besico.

Gracias wapa, estaban riquismos, un besico.

[capisi 18]

Wooooowwwww Capisi, te han quedado genial!
Un besico.

Gracias wapa, estaban riquismos, un besico.

[capisi 18]

Gracias por la idea ' date=' mira que me gusta a mi el codillo y al buen precio al que los encontraste en el mercadona.[/quote']
y fresquitos , fresquitos, muchas gracias por comentar, un beso.