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masqueazucar

Un huerto muy dulce

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hoy os quería enseñar esta tarta, la hice para mi madre, para su cumple... un huerto de swiss merengue buttercream en verde... un verde fuerte y vivo... sobre un bizcocho de zanahorias, nueces y pasas y con una tierra también muy dulce, tan dulce como las virutas de chocolate.... unos tomates por aquí, unos puerros por allí, alguna calabaza, más zanahorias y..... el resultado un dulce huerto...
huerto+2.jpg

como en otras tantas ocasiones... y a pesar de todo, disfruté como ... muy mucho... intentando modelar estas verduras... mis calabazas... los puerros... la minina ...

huerto+7.jpghuerto+12.jpghuerto+4.jpg

lunas cañas con tomates...
huerto+10.jpg las berengenas y las zanahorias... huerto+14.jpg

el bizcocho de zanahorias es realmente una delicia... para hacerlo necesitamos:

huerto+17.jpg


1/2 kg. de zanahorias (yo pongo una bolsa de 1 kg. del mercadona peladas) trituradas, pero no demasiado
200 gr. de pasas moscatel, troceadas
250 gr. de nueces, trituradas ligeramente, si quedan trocitos mejor
300 gr. de azucar morena
250 gr. de harina integral
4 huevos (tamaño L)
1/4 l. de aceite de girasol
2 cucharaditas de bicarbonato
2 cucharaditas de canela, bien colmadas

Mezclar las zanahorias, nueces y pasas previamente trituradas y ponerlas en un bol grande
añadir los huevos y mezclar ligeramente
añadir el azucar y mezclar
ahora el aceite
finalmente la harina, mezclada con la canela y el bicarbonato
(este bizcocho no necesita ser batido en ningún robot... no hace falta montar los huevos ni mezclarse demasiado)
el horneado varía según el horno, en el mío es suficiente unos 50 minutos a 180º


... este es el bizcocho ideal para un buen huerto.... y si queréis ... ya sabéis, a CULTIVAR..
huerto+3.jpg

y que Dios les bendiga

gloria. http://masqueazucar.blogspot.com.es/


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PRECIOSO

Me encanta, que original te ha quedado :plas::plas::plas::plas::plas::plas:

:lol::lol::lol:Los tomates me los como con ramas y todo


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Que pasada!!! Así hasta los niños comen verdura jajajaja.
Te ha quedado impresionante :plas::plas::plas:


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Qué huerto tan bonito!!! Me encanta como te han quedado todas las verduras. Gracias por la receta!!


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Absolutamente espectacular.....

Las matas de tomate, las berenjenas, las coles..... Tremendo.

Gracias por compartir.

Salu2.


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Que bonita!!! Me encanta como has moldeado todo!

Es todo de fondant?


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muchas gracias por vuestros comentarios, me alegra que os haya gustado... es un encanto compartir con vosotras.

Elena_M, sí todos los adornos están hechos con fondant... y ánimo con tu blog, sigue compartiendo recetas :D

besos y bendiciones
http://masqueazucar.blogspot.com.es/


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