Pastel de Nocilla || Sólo dos ingredientes!!

[CocinaConDavid 90]

Hola a tod@s!

Hoy os traigo un postre, un pastel de los fáciles, de los muy fáciles, que cualquiera puede hacer en casa. Perfecto para hacer con niños, o para cumpleaños o fiestas.

Con sólo dos ingredientes haremos este pastel, tan vistoso y tan rico, si has oído bien, sólo dos ingredientes, y sin harina!. Tiene la textura de un bizcocho pero muy jugoso. Pensándolo bien puede ser la base perfecta para cualquier otra tarta. Pero así sólo, con el "topping" está de muerte!

¡Vamos a ello!

Ingredientes:

• 200 gr de Nocilla o Nutella (vuestra favorita).
• 3 huevos grandes.

Decoración; Nocilla, Lacasitos... (lo que queráis)
Elaboración:

1. Empezaremos precalentando el horno a 180º.
2. Introducimos la Nocilla 30 seg al microondas para que se vuelva más liquida y manejable.
3. Añadimos los huevos a un bol. Batimos hasta que blanqueen y se cree una crema. Este paso lo puedes hacer con una varilla, con una batidora de mano con varilla o en mi caso con un robot. Cuando estén casi a punto de nieve estará listo.
4. Ahora añadimos la Nocilla a los huevos. Con la ayuda de una lengua, hacemos movimientos envolventes y suaves, para que se mezclen los dos ingredientes, poco a poco y sin prisas. 
5. Cuando esté la mezcla lista, lo añadimos a un molde. Yo he puesto papel de horno en la base y mantequilla en los laterales. Mi molde es de 26 cm. Si lo hacéis  en uno más pequeño, os quedará mas pequeño pero más grueso. Eso al gusto de cada uno.
6. Lo horneamos durante 20 minutos a 180º. Pasado el tiempo, pinchamos con un palo y si sale limpio es que ya está. Lo sacamos y dejamos enfriar.
7. Ahora sólo nos queda decorar. Desmoldamos y cubrimos con Nocilla de nuevo y con lo que mas os guste. En mi caso unos Lacasitos que le dan un toque crujiente muy rico. 

¿Qué os parece? Fácil, ¿verdad?. No tenéis escusa para no cocinar y no hacer un postre tan fácil y tan rico!

¡Qué aproveche!

 

[fiesta30 624]

                                       Muy bueno, este voy a probarlo

[Vicky 30.989]

@CocinaConDavid que bien me viene esta receta  V toma un sandwich muy de vez en cuando y se me caduca la Nocilla

Tiene una pinta estupenda 

 

[Lacocinadeadita 337]

Te ha quedado estupendo, rico y sencillo,  

[neska 15.859]

apuntado...

[CocinaConDavid 90]

@CocinaConDavid que bien me viene esta receta  V toma un sandwich muy de vez en cuando y se me caduca la Nocilla

Tiene una pinta estupenda 

 

Pues es muy fácil de hacer, hasta lo puedes hacer con él y pasarlo bien juntos. Ya me dirás que tal si lo haces

[Raopi 3.234]

En mi casa la Nutella vuelva 

Me encanta este pastel 

[CocinaConDavid 90]

En mi casa la Nutella vuelva 

Me encanta este pastel 

Yo no sabía ni que caducaba de lo rápido que vuela 

Pruebalo que te va a encantar!

[Mina2012 1.521]

Qué sencillito! Y rico!

[Gijonesa 1.423]

 en mi casa no caduca nada de eso.... pero la receta me sorprende por la base.... no me imagino la textura... tndré que probar...