Macarrones a la veneciana

[Raopi 3.234]

Macarrones a la veneciana

 

Receta del libro "Cocina rápida con microondas".

INGREDIENTES (para 4 personas):

Macarrones: 240 gramos.
Aceite de oliva virgen extra: 2 cucharadas.
Ajo: 2 dientes.
Salsa de tomate: 500 gramos.
Aceitunas negras: 12.
Orégano: 1 pizca.
Sal.
Pimienta negra molida.
Queso rallado.

ELABORACIÓN:

Pelamos los dientes de ajo y los cortamos en láminas. Deshuesamos las aceitunas.

 

En una cacerola ponemos agua con sal a hervir y cocemos la pasta a nuestro gusto.

 

En una sartén ponemos el aceite de oliva y sofreímos el ajo hasta que empiece a dorarse. Añadimos la salsa de tomate, las aceitunas, el orégano y la pimienta y lo dejamos a fuego bajo hasta que la pasta esté hecha.

 

Una vez que la pasta está cocida la escurrimos y la cubrimos con la salsa de tomate y queso rallado por encima.

[giov 1.104]

¿Lo has hecho de forma tradicional? Como es de un libro de recetas de microondas, por eso te lo preguntaba. En  cualquier caso, te han quedado estupendos.

Tengo muuucha hambre, jiji

[Yasmina 4.495]

Ami me gustan con Venecia o sin Venecia

[Asapi 296]

Pues si, a mi el microondas, salvo para calentar liquidos o comida preparada... como que no.  Pero esta pasta esta rica seguro, con su  sofrito... ajito, algo de picante...  me lo apunto para hacerla, tiene todos los ingredientes para que me guste.

[Delesdel 0]

Están estupendos , yo pongo con el agua de cocer los macarrones los huesos de las aceitunas a hervir también luego se los quito  antes de servirlos y le dan un gusto especial a la pasta .

[CarlotaAnitua 140]

Muy ricos 

[Raopi 3.234]

Sí, @giov, están hechos en la cocina "normal". Me pasa como a @Asapi, excepto para un par de cosas no me entusiasma el sabor de la comida cocinada en el microondas.

 

Gracias a todas!