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RECETAS BIFINETT (panificadora)

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Vamos a intentar recopilar todas las recetas que vayamos probando con la Bifinett y las adaptaciones que hagamos de las recetas para otras maquinitas, os parece bien?

Por otro lado, es mejor que no sigamos colgando las recetas en este post: vamos a dejarlo en forma de índice para poder encontrar mejor las recetas. Cuando queramos añadir una, debemos abrir un post nuevo y, si os es posible, me mandáis un privado con el enlace.

TABLA DE PROGRAMAS BIFINETT (macalofu)
SERVICIO TÉCNICO BIFINETT (megancita)
RECETAS VARIAS (EL CLUB DE LA MÁQUINA DEL PAN)
COCINAR CON BIFINETT

RECETAS DE PANES, BIZCOCHOS Y POSTRES

ARROZ CON LECHE BIFINETT (ameliadv)
BIZCOCHO DE ALMENDRAS (Mayturriña)
BIZCOCHO DE CHOCOLATE (Amacor - receta de Saskia)
BIZCOCHO DE YOGUR (mairenera)
BIZCOCHO DE YOGUR CON MANZANA Y NUECES (Uadyet - receta de matajary)
BIZCOCHO DE YOGUR CON PREPARADO DEL MERCADONA (alegría)
BIZCOCHO DE ZANAHORIAS, PASAS Y CANELA (Mayturriña)
BIZCOCHO CON PEPITAS DE CHOCOLATE CON PREPARADO DEL LIDL (calpurnia)
BOLLITOS (mairenera)
BRIOCHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE (thecany)
GALLETAS DE AZAHAR Y NARANJA (Mayturriña)
PAN ALEMAN CON CREME FRAICHE (Mayturriña)
PAN BLANCO EXPRESS DEL RECETARIO BIFINETT (calpurnia)
PAN BRIOCHE (cuqueta)
PAN CON PEPITAS DE CHOCOLATE Y PAN DE LECHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE (TSUKI)
PAN DE AJO (TSUKI)
PAN DE CHAPATA CON PREPARADO DEL LIDL (nfritico)
PAN DE ENELDO (Amacor)
PAN DE FRESA (TSUKI)
PAN DE NUECES Y PARMESANO (megancita)
PAN DE PLÁTANO (TSUKI)
PAN DE PLÁTANOS Y FRUTOS SECOS (Mayturriña)
PAN ESPECIAL PARA TORRIJAS Y PAN DE PIPAS DE GIRASOL (thecany) 
PAN FRANCÉS (Amacor)
PAN INTEGRAL CON CERVEZA (TSUKI)
PAN DE JENGIBRE Y PASAS (Amacor)
PAN DE PIPAS DE GIRASOL (Amacor)
PAN PARKER HOUSE (malenasintango)
PAN DE QUESO Y NUECES (Uadyet - receta de andromeda411violeta)
PAN RÁPIDO (cocoman)
PAN DE TOMATE, ORÉGANO Y PARMESANO (artemiss9)
PASTEL DE CARNE Y PAN DE TOMATE Y QUESO (macalofu)
PASTEL DE CARNE (macalofu)
PASTEL DE CARNE (Mayturriña)
PASTEL DE CEREZAS (fedrilla)
SUPER PLUM-CAKE (MARAOS)
PUDIN DE MORAS EN LA PANIFICADORA (Mayturriña)
PUDDING CON ENSAIMADAS (alegría)
RECETARIO COMPLETO PANES BIFINETT (macor)
SUPERMAGDALENÓN DE MANZANAS (Mayturriña)
TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE (Inma2)
TARTA DE ZANAHORIA (Flana73)

GUISOS Y OTRAS RECETAS 

BACALAO EN SALSA DE PIQUILLOS (regalizzz)
CARNE PICADA EN SALSA (cocola)
COSTILLAS CON GARBANZOS (macalofu)
CROQUETAS (mairenera)
EMPANADA (Ameliadv - receta de matajary)
EMPANADA DE ATÚN (macalofu - receta de argala)
FILETES DE POLLO CON SALSA DE QUESO (cocola)
GUISADO DE TERNERA (alegría)
LENTEJAS (regalizz - receta adaptada de chefo)
LUBINA ASADA (alegría - receta de matajary)
MERLUZA CON GAMBAS (noradebon)
MILHOJAS DE SOLOMILLO (macor - receta de matajary)
PATATAS PANADERAS Y POLLO (macalofu)
POLLO A LA CERVEZA (alegría)

 

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El pastel de carne lo saque de las recetas de la breadman 

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 7-0-0.html 

Yo eche todos los ingredientes en la cubeta y programa 5 (bizcocho) Lo serví con salsa a la pimienta verde de paquete (no tenía otra mas a mano) 

El pan de tomate y parmesano lo saque de la pagina "el club de la máquina del pan" 
http://breadmachine.blogalia.com/historias/25534 

Lo puse en el programa 2 y me quedó muy esponjoso, parecia bizcocho. Estaba muy rico. 

Saludos 

Mari Carmen

 

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TARTA DE ZANAHORIAS
Se colocan los ingredientes en la cubeta en este orden:
2 huevos batidos
3/4 taza de aceite
1 taza de azúcar (yo pongo azúcar moreno)
1 cucharadita de vainilla
1 taza de harina (yo pongo harina integral, de El Hacendado)
1 cucharadita de bicarbonato sódico
1 cucharadita de levadura
1 pizca de sal

Se selecciona el programa 5 y la máquina empezará a amasar.
Cuando falten 2 minutos para que termine el amasado, se agrega 1 taza y media de zanahorias ralladas (dándole al botón Encender/apagar para que se ponga en pausa).

Se enciende de nuevo y cuando falte medio minuto para terminar se para otra vez y se añade media taza de nueces picadas.

Luego se enciende otra vez, se amasará un poquito más y se horneará.

Cuando el bizcocho esté hecho, desmoldado y frío, se corta por la mitad horizontalmente, se rellena y se cubre con esta crema:
1/4 taza de mantequilla ablandada
4 onzas de queso de untar
2 tazas de azúcar glass
1/2 cucharadita de vainilla
Se bate todo junto
Se añade 1/2 taza de nueces picadas

Las tazas y las onzas se pueden medir con el recipiente que trae la panificadora.

La tarta está buenísima, sobre todo con la crema, sin ella la verdad es que pierde mucho.


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nikita-cocinita

Vamos a hacer una recopilación estupenda. Cuando tenga alguna creación mía os la pongo....

MILHOJAS DE SOLOMILLO (de Macor -original de Matajari)

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... hlight=#93

EMPANADA de Ameliadv

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... ht=#938033

RECETARIO COMPLETO PANES LIDL (de Macor)

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... -0-10.html

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mi cena de ayer.

BACALAO EN SALSA DE PIQUILLOS

1 Lomo de bacalao fresco desalado.(era congelado)
Media cebolla picada fina.
1 cucharadita de aceite de oliva.
8/10 pimientos del piquillo (asados previamente y embotados o en su defecto una lata)
Medio brik de nata liquida para cocinar (ligera)

Picar la cebolla en tiras finas y poner en la cubeta (sin palas). Añadir el aceite. Programa 12 horneado.
a los 15 min, la cebolla ya estaba casi hecha.
añadí los pimientos en tiras, el bacalao con un poquito de sal.
añadir por encima la nata liquida.

Cerrar la tapa, continuar con el programa unos 30-40 min.

Yo paré el programa cuando faltaban 12 min. Pero depende de la cantidad de pescado que pongais en la cubeta.

Sacar el pescado y pasas la salsa por la batidora.

Listo para comer!!!!

Ahh, pongo medio brik de nata, pq yo lo puse entero y me sobró mucha salsa

2fac73a8.jpg


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  • Mensajes

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    • AnaLuz5
      Menuda hambre me entra con semejantes recetas. OMG! Qué buenaassss, gracias :))))
    • AnaLuz5
      Hoy he cocinado un estofado de seitán con setas y patatas. Oye, ha quedado buenísimo. Y la he preparado en una olla que compramos por internet en la web de Suministros Hosteleros Alicante. Es una tienda online para profesionales hosteleros, pero que sin ser autónomos también podemos comprar. Y madre mía, menuda diferencia de recetas me salen con los utensilios profesionales. Es que cambia mucho la cosa.  No subo foto de la receta, porque se me olvidó hacerla de lo bien que olía, desapareció rápido. 
    • erneetq23e
      Durante el embarazo, es común que algunas mujeres experimenten dolor dental debido a una serie de razones. Algunas de las causas más comunes de dolor dental durante el embarazo incluyen: Cambio hormonal: Durante el embarazo, los niveles hormonales de una mujer experimentan fluctuaciones significativas, lo que puede aumentar la sensibilidad dental y hacer que las encías sean más propensas a la inflamación y el sangrado. Esto puede provocar dolor dental, especialmente si hay acumulación de placa bacteriana. Enfermedad periodontal: El aumento de los niveles de hormonas durante el embarazo puede aumentar el riesgo de desarrollar enfermedad periodontal, como gingivitis o periodontitis. Estas condiciones pueden causar dolor, inflamación y sangrado de las encías, así como sensibilidad dental. Cambios en la dieta: Durante el embarazo, muchas mujeres experimentan cambios en sus hábitos alimenticios y dietas, lo que puede aumentar el riesgo de caries dental y sensibilidad dental. Consumir alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar puede aumentar la probabilidad de desarrollar caries y dolor dental. Vómitos frecuentes: Algunas mujeres experimentan náuseas y vómitos frecuentes durante el embarazo, especialmente durante el primer trimestre. Los ácidos estomacales pueden dañar el esmalte dental y aumentar la sensibilidad dental y el dolor. Aumento del flujo sanguíneo: Durante el embarazo, el cuerpo experimenta un aumento en el flujo sanguíneo, incluido el flujo sanguíneo hacia las encías. Esto puede hacer que las encías sean más sensibles y propensas a la inflamación y el sangrado, lo que puede contribuir al dolor dental. Es importante que las mujeres embarazadas mantengan una buena higiene dental, que incluya cepillarse los dientes al menos dos veces al día, usar hilo dental diariamente y realizar visitas regulares al dentista para limpiezas y exámenes dentales. Además, es fundamental informar al dentista sobre el embarazo para que puedan adaptar el tratamiento dental según sea necesario y proporcionar recomendaciones adicionales para el cuidado dental durante el embarazo. Fuente:  https://www.akilespodologiaisalut.com/
    • sonriendoporelmundo
      Una vez que las congelas, la única forma de usarlas es cocinandolas en postres, porque si las descongelas quedan muy blandas y con sabor a pasado. Yo a veces las congelo crudas y otras las cocino y las congelo así, en compota. https://sonriendoporelmundo.com
    • bedsandhotels
      yo sugiero https://bedsandhotels.com, un lugar agradable donde alojarse es el primer paso para que los niños colaboren portandose bien. Yo tambien sugiero que se les implique en la elección del lugar
    • musclesolo77
      Su respuesta ha sido increíblemente perspicaz y le agradezco sinceramente su orientación. También quiero expresar mi más profundo agradecimiento por su exhaustiva y meditada respuesta. Su experiencia ha sido inestimable para mí.
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